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习近平总书记在福建工作期间#*，创造性地提出了大食物观*##*%。30多年来*@#，福建不断探索创新、久久为功%#@，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展@#，食物供给更加丰富多元@%##@，充分展现了大食物观的实践力量#@*#%。新征程上%*%，我国树立和践行大食物观@%，加快建设农业强国%#，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障*@**。
在福建东部海域@*@*，一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田@%@，源源不断产出海产品###*。30多年前*%@@，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色##**，推动农、林、牧、副、渔全面发展%*#。从那时起%@#%，宁德山间、海边#@，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展%*@@。
山海田一起抓@#@，从宁德到福州*@##，进而到福建全�****#。敖酵敬笈┮怠⒋笫澄锕劾砟钣⑶逦�#@。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚*@，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施@%*#。2001年%%，“根据市场需要%@，紧紧依靠科技*%，调整种养业结构%@*%%，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告%*#。按照这个发展思路#%@@，福建持续强化农业科技攻关#*#，加快农技农艺革新@@，深化科技推广服务%*##，将小特产打造成大产业@%@@。
福建省委副书记 省长赵龙： 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念**#%，积极践行大食物观*@@*，以满足群众需求为出发点和落脚点#*#，强化科技创新#*@*，强化产业集聚@#，强化绿色转型%*，做强做优做大特色现代农业@@#。老百姓的餐桌更丰富了#*%@#，农民的腰包也更鼓了#*@*。
大食物观###，改变着福建的食物供给体系%@*@*。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式%#，在茶叶产地推进生态茶园建设*%，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾*%@#，提高资源综合利用率@@*。在三明尤溪县%**，大量用材林被划为生态林%%#，当地积极培育龙头企业**@%*，发展林下经济*@，林药、林蜂、林油等产业形成规模#%@*。
福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达： 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)@#%，每一户都可以分到五万元以上@%#@*，我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片###@。去年种的都不够卖*#*，今年打算扩大一倍#@#@*，做到了不砍树%@**，也致富@%##。
从闽山闽水到中国大地%%@#，习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展##。党的十八大以来##，总书记一次次考察调研@%@@@，关心大食物、关切大农业#%#，为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物@%。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”#@#，到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”@*#@，再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”%@，大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障#@。
中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯： 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一#**%*，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分#%%@*。从自身实际出发*#*%@，因地制宜**%*，全方位多途径地开发食物的资源**%，为新时期保障国家粮食安全@*，加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法%@*#@。
如今%@#@#，耕地之外*#*，广阔的海洋、森林、草原等**@@，都是让中国饭碗更丰盛的底气**%%。2023年@%，中国经济林产量达2.26亿吨**%，森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品*@*#@。目前@%@*，中国深远海养殖水体近4400万立方米#@*，产量40万吨##*，“蓝色牧场”已深入远洋#@#*。
