5月18日晚#*#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@，没想到短短19个小时后#%*@，这条视频点赞量就已经超过170万%#@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*%，如今能卖四五百杯*%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@@，丰富着市民的日常生活%%%%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%#*，咖啡@%##%，不再只是一杯饮品#@*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@#@，一杯咖啡搅动多少流量#*%%。9.9元@%%，是咖啡行业的关键词*@。2023年的夏天*%@%%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**。

　　“南京阿姨”的咖啡@**%*，价位在10块钱%%#@%，却没有浓郁的商业气息@*@#*，没有价格战的硝烟#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#%，就骑电驴子出去进货%@。

　　“按照2块钱一条成本#%，3条就要6块@@*#*，杯子5毛@*@，加上水电费@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@*@%%，30年不变的味道#@@**，可比其他店里手冲实在太多了@##**。”“其实火的不是咖啡#@*@#，是可爱的阿姨”**@。

　　在这场流量之战中##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#*%，带来神奇的疗愈价值#*%，令人“怦然心动”#%，产生共情狂欢@#*%。制作全过程大大方方摆上台面@%*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%@%*。怀旧、手冲等元素发酵%#**@，幻化为你想要的那杯咖啡*@，烟火气十足*@#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠