践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
【图刊】回顾冬残奥会中国军团的金牌时刻
树立和践行大食物观@*##,构建粮食安全新格局@@*#%,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%@##,提高食物产业链供应链韧性%%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%@%,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@##。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%%。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*@%@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物%%**,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@****。”党的十八大以来**#,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*%*%%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@%**,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%#@*%。
福建省率先探索践行大食物观##。30多年来*##@%,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@#,“靠山吃山唱山歌#*,靠海吃海念海经”***%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上**,福建建设海上牧�**%@。⑸至缚�%%*,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%*#@%。如今*%,福建践行大食物观取得显著成效#%#*,粮食单产提高的同时#*,食物供给更加丰富多元%%*#*,畜禽肉类产量大幅增长##,水产养殖快速发展%*,食用菌产业从无到有*#,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@*。
从福建经验看**@#,树立和践行大食物观***%%,拓展传统粮食生产边界**%@#,优化食物供给结构***%*,满足了消费者多元化的食物消费需求*%%#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%@##,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#@*,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@*@%,大食物观内容越来越丰富#%@%%,发展路径越来越清晰@*#%@。
树立和践行大食物观%*@,要充分发挥农业资源比较优势*%。我国耕地资源有限%%@*,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%#*%%,还有很多荒地和盐碱地*@**。在保护生态环境的前提下*@*,各地应结合自身实际****#,发展优势特色农产品%%*,实现各类食物供求平衡##%。解决吃饭问题@@,根本出路在科技%%@@*。各地应强化科技和装备支撑%*#*,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*@%,挖掘食物供给潜力#@#。加强农产品质量全程监管##*%@,保障人民群众吃得安全、吃得放心@@@。
树立和践行大食物观#*%,要坚持市场导向*%#,围绕需求推进产供销协同发展#%,拓展农产品市场空间#@%%。农产品要种得好#*%@*,也要卖得好**@。我国是农业大国@*%##,农产品丰富多样@#,但每到农产品销售季节%*,滞销问题就比较突出*%@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%*@*,提升农业产业化水平*%#。要配套建设现代农产品物流体系@*,加快建设全国统一大市�*%#*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�##@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@#*@*,逐渐打破农产品销售难问题**@%,解决地方发展区域特色农业后顾之忧**#。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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