在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*#*，疲惫的神农已经中毒了72次@#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@#*%，忽然几片树叶从头顶飘落#%。他捡起一片嚼了嚼%*，顿觉神清气爽、毒气全消*###%。就这样%*，茶%@*@#，被发现了*#%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@。

　　1657年@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@%，说中国茶叶“有益健康@#，老少咸宜”##**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%%。在此之后不到两百年的时间#@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*****。想来*@#，中国五千年前的古老传说@%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*。

　　茶#@@#，源于中国#@#，盛行于世界%@#@。如今%**#，无论是在东方的茶馆**，还是在西方的咖啡馆*@#*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%#。茶叶@**，这片小小的绿色叶子%#%*@，承载着历史的厚重%@@*@，连接着世界的每一个角落%#@%%，成为了人类共同的文化遗产*#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%，推动全球农业的可持续发展*@。茶文化以其独特的魅力走向世界##**，架起了多元文化的沟通桥梁@#@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*#%*，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*#**%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*@*，散发着智慧的光芒%#@#%。

　　饮茶之风盛行于唐代%@@%，至宋元时期###@，茶馆文化兴起*%%@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#，茶文化深入人心@###@。明清时期**%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%#*@，中国茶文化达到了新的高度*##*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#**@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@。此图现藏于台北故宫博物院#@。

　　汉代的丝绸之路%%#*#，不仅是丝绸的天下#@#%，也是茶叶的星光大道#@。一队队商旅从中原出发%*，一路向西*##%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@%%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@#**，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*，它不仅带来了味觉的享受#@，更带来了对东方文化的好奇和向往@@@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@##@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##*，跨越南海@***#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*。

　　▲1984年##@*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#*。该商船于1745年1月从广州启程回国@@@#，船上载有中国茶叶370吨左右*#@#*。图为哥德堡号沉船茶样%#**。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%*@#。正是这种特性不断被人们发现@%**，自唐代起#%#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@%#。

　　马匹在古代军队中的地位%%%%，堪比今日的坦克%%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@###。就这样*#，两边一拍即合*%@#%，从民间到官方**@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@%。这种互市不仅解决了双方需求*@%%，还促进了各民族经济和文化交流@#%#*。小小一片茶叶@*%%%，既兴贸易#*，又稳边疆@@，可谓“居功至伟”##*@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*#%*。仕女手持盏托和盏#%，为对弈的主人进茶**%##，反映出唐代饮茶已风行西域地区**@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**@#*，是茶马古道上的一个古驿站%#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪***#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*#%，万里茶道的故事悄然开启#**%。这条路线全长14000多公里%*@#@，从中国的福建省出发**，经河南、山西等地@%@，一路北上****，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%*。在蒙古草原上#*#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*%*，碰撞出独特而诱人的风味***#。由砖茶煮成的咸奶茶@#**，成为蒙古族的传统茶饮@##。当茶叶最终抵达圣彼得堡###@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##**@，成为了交流的使者%@**，在交换财货的同时#@@%@，也在传递着和平与友谊%##。

　　万杯世界茶***#@，你爱哪一个？

　　在中国*%#*%，茶不仅是一种饮品#%#@，更是一种文化@#%#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@*%@。在北京#%*@，一碗大碗茶@%@%，不仅解渴*%*@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情##。而在饮食精致的广东和江浙#%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#。“头上晴天少@%##*，眼前茶馆多”*#@，在慵懒富足的天府之国*@@**，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%*，真是再“巴适”不过了*%@%*。潮汕地区的“工夫茶”%@#，则是一种精细的饮茶艺术**#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%*#%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%%%。

　　在隔海相望的日本#%，饮茶之风同样盛行*##@*。日本茶道起源于中国#@@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%%*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%%。唐代@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@%%#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%#*##。宋朝时#%，中国茶文化再次“输出”##**，我们今天所熟悉的“抹茶道”@##*，其源头即是宋代的“点茶法”*%。今天%#*@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎***。小小一片茶*###，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%%。

　　在遥远的欧洲##，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%#%。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@###*，调制出别具英伦风味的茶饮@*@*。

　　不过别忘了###，英国人能种出自己的茶叶#@%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%*。他在鸦片战争后三次潜入中国**#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%，在阿萨姆地区培育成功@%##，并实现规模化、商业化生产@##@#。

　　自此%%%#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%，并将其与本土特色结合@%，孕育出了自己独特的茶文化%*#*。比如%%%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@**，成为全球茶市场上的佼佼者#**。

　　茶叶的流转之旅*#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*#*%@，更是文化交流与融合的故事*%。从中国到欧洲%@@%%，再到南亚%@，茶叶的传播和演变**%#%，展现了人类文明的多样性和包容性@%%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##%##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@#@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*%*#*，赢得了各国人民的喜爱%@*@。根据国际茶叶委员会的数据#**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*%#，中国作为全球最大的茶叶生产国#@#，贡献了近一半的茶量@*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@*@%。十年来#@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##%#。自2015年起#**，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#@，茶叶出口额稳步上升@%*%%。

　　随着“一带一路”的推进#%**，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@。例如*@#，2022年8月*@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%*%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@*%。

　　国际茶叶大会的举办@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@。自2017年起#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*@*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@@。这个“以茶会友”的平台*@%*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%*#，更是文化交流和国际合作的重要平台%@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日**%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%@@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@@，期间@*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#，共同探讨茶在当代世界的角色*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%***。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%@，就是‘人在草木间’%#%@。”习近平总书记的妙解%#%%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%。

　　中华茶文化*@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##。“以茶为媒*##%，以茶会友”%%#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@，在千年的跨文化交流中@%##@，已成为一种全球共通的语言##*%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@*@*。

　　以茶叙事*#@%%，以茶述理%@*。小小的叶子绿意盎然@*@*%，淡雅的香茗沁润人心*%%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*%*，中国茶%*%，以其独特的韵味%#%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@，让世界感受到中国的温度和智慧%***。

　　一起品茗*%*%#，以茶交友*@@，合作共赢%*@@，一起构建人类命运共同体##。评论区*@@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣