广西非遗美食新潮化:油茶传承人收上“洋弟子”
2024-05-19 16:23:18 | 来源:GG之家
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本文转自:中新网
当年轻人的烦恼“穿越”到养老院
中新社南宁5月19日电 题:广西非遗美食新潮化:油茶传承人收上“洋弟子”
作者 俞靖
近年来#@%,以主打松弛感##,去除“班味”的放松解压式消费体验受到民众青睐%#。人们在城市漫步#*@%,或停留在咖啡店品手冲咖啡@##@,或引三五好友“围炉煮茶”#%#,这类细品生活的消费诉求催生新业态%@。
“这是我第一次品尝壮乡油茶@**,慢慢坐下来@@*,在生活气息浓厚的街道旁品尝广西本土美食%#%,我很享受#*%@*。”来自广东珠海的游客莫锦华近日接受记者采访时介绍*@@。
在广西南宁市一家以“慢生活”为主题的新式油茶体验店前#@#,年轻人闲坐在街头的竹凳上%#,将滚烫的广西“非遗”美食油茶倒入碗中@%@,配以盐或糖#@@,搭配米花、烧蔗等壮乡古法手作小吃食用#*@@,新潮装修与中式氛围的摆盘%#,将用餐仪式感拉满#@。
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