老乡鸡回应预制菜
▓APT亚洲巡回赛▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐中国新闻网信息网络传播视听节目许可证
本文转自:中新网
国家防总检查云南四川防汛抗旱工作
日前*%,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》#%*@#,就菜品是否为预制菜作出公开回应*%*。公开信称**%%%,当前老乡鸡的正餐菜品中#%,餐厅现做菜占比70.6%@**,半预制菜占比27.7%#%,复热预制菜占比1.7%%*@*,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息@@@%%。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间*@,欢迎消费者“云监工”@%。
不少网友点赞*#@,调侃老乡鸡没把消费者当外人%@,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待%##%,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法*%%*,让预制菜经营公开透明@*。对此%*%%,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于@%%%,其面对公众质疑没有选择回避*%**@,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友#@@@。这份坦然真诚的态度打动了许多人*@,让很多人表示愿意为之买单@#**。
当前快餐店品牌层出不穷%#,真诚却是稀缺的品质@@。评论区就有不少网友吐槽%*,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩#@,让人大倒胃口**##%,不愿再去消费*@#%。而老乡鸡不仅没有遮掩%@,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来%%*,这消除了消费者与品牌之间的隔阂##*#,让人们看到了企业的诚意@@#。这也反映出@#@##,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味@@@,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面#@。对其他快餐品牌来说%#,或许可以借鉴这些思路%%,多与消费者开诚布公地交流%*#%%,多了解消费者对品牌的需求#%#%,让人们看到诚意之举并愿意为之买单%*@。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡*%*%#,是因为对预制菜有偏见@#,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐*%%*,对其唯恐避之不及#*#*,但因其口味稳定、出餐效率更高等@*%%%,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制*%。根据公开信中的内容%%%,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成*#,其余三成为半预制菜和复热预制菜**#@,也说明该品牌并不排斥预制菜本身%*@。
其实*%#*,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧#**。从老乡鸡的菜品溯源报告来看@*%,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺#*%@,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息*%@%@,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”@@#@。随着预制菜标准化的推行****,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品*#,让更多消费者看到@#%@,预制菜制作过程也可以做到干净卫生*%###,运输条件也可以实现冷链快速配送**%%#,保证营养成分减少流失#*##,让顾客不必再闻“预”色变#*@,吃得明白、吃得安心%#@@@。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法@#@,可以说为预制菜行业发展开了个好头##。从长远来看%%,让更多消费者放下对预制菜的顾虑#*,实现预制菜行业更好发展%#*,还需企业、有关部门和消费者合力推动@###。
前不久%#,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》**,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管*%@*%。要做到这些*@%@#,需要餐饮企业严格落实主体责任#@@%*,当好预制菜安全的第一监控人#*,为消费者提供安全健康的消费环境*#。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管@*,为预制菜消费安全把好关##。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程*@@**,让更多消费者对预制菜安全有信心#@#%,能放下心来消费*#*%@。
分享让更多人看到
热门排行
- 1互联网宗教信息服务许可证
- 2中国女排30完胜韩国队世联赛首战告捷
- 3多国专家共议全球稳定与发展:看好香港角色与作用
- 4探访河南三门峡庙底沟博物馆
- 5【这个城市有点潮】“泰”美了,北疆之夏美如人间仙境
- 6中国与尼泊尔跨境陆缆系统开通
- 7一批国家标准发布涉及消防产品、卫浴设施等多个领域
- 8小新Talkshow:徒步树王森林——寻找“辛达布”
- 9阔别10年胡文虎女儿胡仙再返乡探亲谒祖
- 10【追光的你】这些中国青年“经典站位”,高燃又好哭!
- 11中新网原创专题节目《中国新视野》
- 12新疆尉犁夏日沙漠旅游热
- 13北方有大风沙尘云黔桂等地有较强降雨
- 14安徽:黄山千年迎客松又迎花开
- 15【这个城市有点潮】阿勒泰:从夏牧场出发,探寻北疆之北的人间仙境
- 16外媒:特朗普私人波音757飞机滑行时与一公务机剐蹭
- 172024年北京入夏时间为5月7日
- 18首届奥运会资格系列赛16日开赛多个项目我国选手优势明显
- 19中新教育|新一期新时代中小学名师名校长培养计划启动
- 20女子称报低价团被导游洗脑威胁砸手机湖北恩施:对导游立案调查