在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@**@%，疲惫的神农已经中毒了72次@**%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%#，忽然几片树叶从头顶飘落%*@。他捡起一片嚼了嚼%#，顿觉神清气爽、毒气全消##*#。就这样@%*@*，茶#@@%，被发现了@%%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*%*。

　　1657年%@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*@，说中国茶叶“有益健康@%#%，老少咸宜”#*%%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*#%。在此之后不到两百年的时间*##@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##*。想来%@*#，中国五千年前的古老传说#@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#%。

　　茶##**，源于中国#@%，盛行于世界@@##@。如今@#，无论是在东方的茶馆#@*，还是在西方的咖啡馆#@@*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**%@。茶叶@@，这片小小的绿色叶子**%，承载着历史的厚重#@%#，连接着世界的每一个角落*@*，成为了人类共同的文化遗产*#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@%*##，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**#@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@*#，推动全球农业的可持续发展*#@@。茶文化以其独特的魅力走向世界*%%%，架起了多元文化的沟通桥梁@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@#%%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试**@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%#，散发着智慧的光芒*@#*。

　　饮茶之风盛行于唐代**%，至宋元时期@**，茶馆文化兴起@##*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*，茶文化深入人心%**@#。明清时期##*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%，中国茶文化达到了新的高度%#***。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*##。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#@#%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##%*。此图现藏于台北故宫博物院#**%。

　　汉代的丝绸之路@%，不仅是丝绸的天下#*%*%，也是茶叶的星光大道%*@。一队队商旅从中原出发@@*@#，一路向西@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*%，它不仅带来了味觉的享受*@**#，更带来了对东方文化的好奇和向往@**#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%，跨越南海**@%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@。

　　▲1984年@%#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现****。该商船于1745年1月从广州启程回国*%%%#，船上载有中国茶叶370吨左右#*%。图为哥德堡号沉船茶样%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@#。正是这种特性不断被人们发现*#@@，自唐代起*#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%##。

　　马匹在古代军队中的地位#**@，堪比今日的坦克#*#*#。军马在中原王朝一直是稀缺资源*@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@。就这样**###，两边一拍即合%#@*@，从民间到官方***#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*#。这种互市不仅解决了双方需求%*#，还促进了各民族经济和文化交流%#*%。小小一片茶叶#*%##，既兴贸易*#，又稳边疆%%#，可谓“居功至伟”%@%%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@%#。仕女手持盏托和盏#%%@@，为对弈的主人进茶@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*，是茶马古道上的一个古驿站%%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@@#，万里茶道的故事悄然开启@#。这条路线全长14000多公里%#%，从中国的福建省出发%#*@，经河南、山西等地@##*#，一路北上@#*%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%@#。在蒙古草原上#@#**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%@，碰撞出独特而诱人的风味@%@。由砖茶煮成的咸奶茶%%*，成为蒙古族的传统茶饮*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%，成为了交流的使者%%*%，在交换财货的同时*%%%，也在传递着和平与友谊*#*%。

　　万杯世界茶*#@%@，你爱哪一个？

　　在中国**%@*，茶不仅是一种饮品#@**，更是一种文化*@*#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@。在北京@%%*%，一碗大碗茶@@@，不仅解渴@*#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%#*。而在饮食精致的广东和江浙##，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#@*。“头上晴天少*#@#*，眼前茶馆多”@*@，在慵懒富足的天府之国%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**#，真是再“巴适”不过了%@%*#。潮汕地区的“工夫茶”##@@#，则是一种精细的饮茶艺术##@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%#%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%**@。

　　在隔海相望的日本#%，饮茶之风同样盛行##@@。日本茶道起源于中国*#*，在学习和吸收中国茶文化的基础上%%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*@##。唐代#@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#*%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@。宋朝时@#@%，中国茶文化再次“输出”%**，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@，其源头即是宋代的“点茶法”*@。今天#@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#%。小小一片茶#%#*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%*@#%。

　　在遥远的欧洲%@%@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*##*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*%%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@*%，调制出别具英伦风味的茶饮###@。

　　不过别忘了*#，英国人能种出自己的茶叶*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##%@。他在鸦片战争后三次潜入中国*@#@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%，在阿萨姆地区培育成功@*@%#，并实现规模化、商业化生产*%。

　　自此#*#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@@#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@%##，并将其与本土特色结合##%，孕育出了自己独特的茶文化**@@。比如#@*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%*%，成为全球茶市场上的佼佼者*@#*。

　　茶叶的流转之旅@*@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%%，更是文化交流与融合的故事#%*。从中国到欧洲%*，再到南亚@%，茶叶的传播和演变****@，展现了人类文明的多样性和包容性@*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*@#%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来**，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@%@*，赢得了各国人民的喜爱@@%。根据国际茶叶委员会的数据%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%，中国作为全球最大的茶叶生产国*@#@%，贡献了近一半的茶量*#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@#*%。十年来@#@**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*@@@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**#%。自2015年起@##@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@@，茶叶出口额稳步上升@##**。

　　随着“一带一路”的推进@@#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#*%。例如*@@#，2022年8月#@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*##@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干####%。

　　国际茶叶大会的举办*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%。自2017年起@%@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%*#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**##%。这个“以茶会友”的平台@*@%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%#，更是文化交流和国际合作的重要平台@##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#**%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@#*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%%@，期间**%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%@@，共同探讨茶在当代世界的角色*%%*@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@##%，就是‘人在草木间’@*%%。”习近平总书记的妙解*##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%#@#。

　　中华茶文化###*%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@##。“以茶为媒**#@%，以茶会友”@%@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@#%，在千年的跨文化交流中@#@@#，已成为一种全球共通的语言#%#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@#*#。

　　以茶叙事@%*%，以茶述理#@@%。小小的叶子绿意盎然@%@*，淡雅的香茗沁润人心*%*%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%，中国茶*@%，以其独特的韵味#*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*%，让世界感受到中国的温度和智慧%%#@。

　　一起品茗%#@，以茶交友%%@@，合作共赢*##，一起构建人类命运共同体#%@。评论区%@*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣