南京阿姨爆红,“手冲咖啡”品出了啥?
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本文转自:中新网
洞察中国经济,不要小看这些零点几
5月18日晚*#@%*,网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##@#,没想到短短19个小时后%@,这条视频点赞量就已经超过170万@@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*#,如今能卖四五百杯*#。
目前国内的咖啡市场“内卷”%@,街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求***#,丰富着市民的日常生活%***%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*#,咖啡%%#*,不再只是一杯饮品%@,而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@%%。
为什么南京阿姨“手冲”会火?遥想瑞幸的“茅台咖啡”##%#*,一杯咖啡搅动多少流量%*。9.9元*#,是咖啡行业的关键词@##。2023年的夏天@##%,9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。
“南京阿姨”的咖啡*##@,价位在10块钱@%,却没有浓郁的商业气息#*#@@,没有价格战的硝烟@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节:边聊天边话家常的冲泡过程;卖断货了@@@%,就骑电驴子出去进货%%%#@。
“按照2块钱一条成本*%@#,3条就要6块#%#,杯子5毛@*@@#,加上水电费*%@,还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@%,30年不变的味道@*@%,可比其他店里手冲实在太多了@#@*。”“其实火的不是咖啡##*,是可爱的阿姨”%#。
在这场流量之战中%*@%,事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%#*,带来神奇的疗愈价值#@*@,令人“怦然心动”@@%%%,产生共情狂欢@%%#*。制作全过程大大方方摆上台面@#@@,诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%@@@@。怀旧、手冲等元素发酵*@%**,幻化为你想要的那杯咖啡%%@,烟火气十足%#。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠
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