在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@@@*，疲惫的神农已经中毒了72次##@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#*%#*，忽然几片树叶从头顶飘落@%#*@。他捡起一片嚼了嚼**@%，顿觉神清气爽、毒气全消*%。就这样*@，茶@#%#@，被发现了@%#%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@*@。

　　1657年@##，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*%@，说中国茶叶“有益健康**，老少咸宜”*#@*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#。在此之后不到两百年的时间@#*%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#*。想来#%，中国五千年前的古老传说%#@%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#*#%。

　　茶%@*#，源于中国%*@%@，盛行于世界%#*#@。如今%@，无论是在东方的茶馆*###，还是在西方的咖啡馆#*%%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*。茶叶@@%*#，这片小小的绿色叶子#@**，承载着历史的厚重**@%，连接着世界的每一个角落#%*，成为了人类共同的文化遗产@%@*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%%%@，推动全球农业的可持续发展%%。茶文化以其独特的魅力走向世界##@，架起了多元文化的沟通桥梁%*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%@##，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*#*@%，散发着智慧的光芒*%#@。

　　饮茶之风盛行于唐代#@%，至宋元时期###，茶馆文化兴起@@%@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@**，茶文化深入人心**#*。明清时期%@@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@@@，中国茶文化达到了新的高度*#*%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海**%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@@*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##%*。此图现藏于台北故宫博物院#*#。

　　汉代的丝绸之路*%%*，不仅是丝绸的天下#*%@#，也是茶叶的星光大道*%@。一队队商旅从中原出发#@@，一路向西@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@@%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲##@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%@#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*#@，它不仅带来了味觉的享受**@，更带来了对东方文化的好奇和向往*@@##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@，跨越南海#@##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*#。

　　▲1984年#%%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@@%。该商船于1745年1月从广州启程回国@#**，船上载有中国茶叶370吨左右%%%#。图为哥德堡号沉船茶样#%@%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%#@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##。正是这种特性不断被人们发现%%，自唐代起%*%*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@##%。

　　马匹在古代军队中的地位@##，堪比今日的坦克%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%###，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*%*。就这样##，两边一拍即合%%%%，从民间到官方@##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@。这种互市不仅解决了双方需求*@#，还促进了各民族经济和文化交流*%*%@。小小一片茶叶#*@*，既兴贸易%@，又稳边疆#%*，可谓“居功至伟”*##@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@#%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@@*。仕女手持盏托和盏#@#，为对弈的主人进茶**@%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#*@%，是茶马古道上的一个古驿站*@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%#**，万里茶道的故事悄然开启#@#@。这条路线全长14000多公里#%%，从中国的福建省出发@#，经河南、山西等地##%，一路北上#*%%@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%#@。在蒙古草原上*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@%@，碰撞出独特而诱人的风味##**。由砖茶煮成的咸奶茶%%%，成为蒙古族的传统茶饮#*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@@%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@，成为了交流的使者*%##，在交换财货的同时@*#@@，也在传递着和平与友谊%##%。

　　万杯世界茶#%*，你爱哪一个？

　　在中国*#%*%，茶不仅是一种饮品*#@#，更是一种文化#**%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%@*@。在北京#@%*@，一碗大碗茶%*#@，不仅解渴@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%。而在饮食精致的广东和江浙@#*%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%@@。“头上晴天少@*，眼前茶馆多”##@，在慵懒富足的天府之国*##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@%，真是再“巴适”不过了#%@#。潮汕地区的“工夫茶”@#，则是一种精细的饮茶艺术*#%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%@#。

　　在隔海相望的日本%@##*，饮茶之风同样盛行#@#。日本茶道起源于中国%%@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%**@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术****。唐代#%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@@*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本***。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%*@@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#。宋朝时@**，中国茶文化再次“输出”##%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@%，其源头即是宋代的“点茶法”#%@。今天%#*@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@。小小一片茶*%*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#*@*。

　　在遥远的欧洲@%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@##%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*@#，调制出别具英伦风味的茶饮@@##%。

　　不过别忘了**@，英国人能种出自己的茶叶@*@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*%%@。他在鸦片战争后三次潜入中国#@*@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%#**，在阿萨姆地区培育成功%#，并实现规模化、商业化生产##%*。

　　自此%%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*%@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*##%*，并将其与本土特色结合**，孕育出了自己独特的茶文化@*。比如#%##@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#@%*%，成为全球茶市场上的佼佼者*@%*@。

　　茶叶的流转之旅%##%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%*#*，更是文化交流与融合的故事#*%。从中国到欧洲#@#@@，再到南亚**，茶叶的传播和演变####，展现了人类文明的多样性和包容性@*#*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@@@，赢得了各国人民的喜爱%##。根据国际茶叶委员会的数据@##%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*@**，中国作为全球最大的茶叶生产国##@%，贡献了近一半的茶量@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*。十年来#***，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@@*。自2015年起**%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@，茶叶出口额稳步上升##。

　　随着“一带一路”的推进%**%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%%%。例如@@@，2022年8月*%*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#**，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@#%@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*##%。

　　国际茶叶大会的举办@*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%%@@。自2017年起#@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%#*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%##%%。这个“以茶会友”的平台%#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%#@*，更是文化交流和国际合作的重要平台%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日**@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@%%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#，期间%#*%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#*#%，共同探讨茶在当代世界的角色@@*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%*@*%，就是‘人在草木间’@@#*。”习近平总书记的妙解#%%%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛##%@#。

　　中华茶文化@#%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##@。“以茶为媒*%%*，以茶会友”*#@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@，在千年的跨文化交流中*##，已成为一种全球共通的语言*@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@%。

　　以茶叙事*%#*，以茶述理###。小小的叶子绿意盎然%%@#，淡雅的香茗沁润人心%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@@%，中国茶@@*%，以其独特的韵味*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%@，让世界感受到中国的温度和智慧@@@**。

　　一起品茗#**，以茶交友*@%，合作共赢#*%%@，一起构建人类命运共同体**%。评论区#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣