新闻1+1丨“大食物观”这件大事，怎么实现？
▓APT扑克比赛▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐当年轻人的烦恼“穿越”到养老院
本文转自：中新网
快手发布《2024快手五一出行数据报告》
俗话说“民以食为天”%*，怎么保证14亿中国人能够“按点开饭”@%，还能吃饱饭@#%#，吃好饭#%%@，背后涉及的是“粮食安全”问题的这篇大文章##%%#。近些年*%，我们也在这篇大文章中%@，越来越多的读到了一个关键词：“大食物观”%@*。如何理解和践行“大食物观”？怎么理解“大食物观”对于农业农村发展的意义%%%，和我们每个人又是怎样的关系？《新闻1+1》连线中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进%*#%%，共同关注：“大食物观”这件大事@@*，怎么实现？
为什么大食物观如此重要？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：“大食物观”的重要性主要体现在三个方面%#。
从居民消费的角度来看@#@%，现在我们虽然吃的比以前要好了*#@#%，食物种类也更加多元化了@#@*%，但是我们居民的膳食结构还不合理@*。比如说主粮、肉和食用油还吃得过多**，但同时“隐性饥饿”##%，也就是维生素A、铁、锌等部分营养元素缺乏的现象还比较多*@#。所以从消费角度%%%@*，我们需要更多元化的健康食物*@@%@。
从生产的角度来看@@#，虽然我们国家粮食连续丰收*%%，但是未来继续提高农产品产量@*##@，也面临着很大的压力****，水土资源的约束也很大@#，包括面临的一些自然灾害的风险%#**，还有国际环境变化可能带来的农产品进口风险*%@#%。所以从生产的角度看#%，我们国家也需要一个“大食物观”%#。
从乡村全面振兴角度%**，从我们农业农村现代化**#*，农业强国的角度来看*@*#，树立“大食物观”对提高农民收入#*%#，促进农业高质量发展##，推进和美乡村建设等方面都会有很大的促进作用@@。
传统粮食作物的生产现在还重要吗？
我们从吃得饱、吃得好#@%*@，到下一步要吃得更加健康*%。如果说现在主食不主#@@，副食不副了%%，反过来看#*%%，是不是也意味着传统的粮食作物生产已经不重要#@*，或者说没那么重要了？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：不能从这个角度理解@*@*，而且恰恰相反#@%，粮食安全是“大食物观”的一个基�*#%。蛭谖颐浅缘氖澄锢�%@*%，主粮还是占主导作用%#%。另外#%*%，从农林牧副渔不同部门的相互关系来看@*，粮食生产也是其它部门发展的一个基础##。树立“大食物观”%@，就是要在保证粮食安全的情况下*%@*#，进一步构建多元化食物供给体系@*%##。这本质上就是把原来的“粮食安全”概念进一步拓展到“食物安全”的概念@@，通过构建多元化的食物供给体系#*%%#，更好保障国家粮食安全@%@@，更好保护居民的营养健康***@@。
多元化食物供给体系
能否解决农业“卡脖子”问题？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：我国目前农业面临的卡脖子主要体现在两方面：
以种业为代表的一些农业技术*@*%，包括农业技术装备、一些种用牛、高端蔬菜、一些部分园艺产品%#%。
我国进口了很多农产品@*#*%，饲料、粮和食用油**%，如果按照我国播种面积@@，这部分进口能占到食物总需要的四分之一*##%。
构建多元食物供给体系**，树立大食物观#@@*%，可以从两个方面来解决“卡脖子”问题：
发展一些非耕地食物投资、技术研发**#%，就可以从技术上解决卡脖子问题%@%。
生产的食物多、种类更丰富%#*%，特别是食物蛋白这一块@#@%，比如肉类蛋白#*@@*，我们可以通过植物肉、微生物蛋白@%%%，甚至通过人造肉进行替代*@*%*，从数量、结构上也可以缓解我国农产品进口的压力@*%。
如何看待福建的特色与经验？
福建在过去30多年的事件中@%##，做好了什么有了今天的成果？有哪些是值得其它地方学习借鉴的经验？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：福建在践行“大食物观”上比较有特色的地方体现在三个方面*#%。
因地制宜@@##，发展适合本地的一些特色农业@@。福建属于“八山一水一分田”的地理环境#%#，利用当地的优质条件发展林业、茶叶、果树、水产品等等##*#@，树立农业、农产品品牌@#%*。
注重绿色发展#%#。发展有机农业、生态农业@#@@*，注重农业绿色高质量发展@#@。
福建还比较注重科技创新#@*@@。特别是起源于福建南平的科技特派员制度*%@，对福建的生态农业、特色农业发展起到了很大的推动作用%@*@*。
分享让更多人看到
热门排行
- 1（经济观察）中塞自贸协定“跑步前进”
- 2外媒：俄罗斯对乌克兰能源设施发动大规模袭击
- 3习言道｜中国和塞尔维亚是真朋友、好伙伴
- 4打造一流湾区和世界级城市群深入推进粤港澳大湾区建设（专题深思）
- 5南非自然保护区部分生物死亡疑与骚乱点燃化学品仓库有关
- 6在变化中应对挑战中国跳水队三主力揭秘巴黎奥运备战
- 75名游客被绑架勒索近50万！海外安全问题何解？
- 8中日韩三国围棋名人混双赛落幕
- 9（寻味中华｜名园）拙者为政处夜访问雅园
- 10迎接习近平主席到访匈牙利布达佩斯地标建筑挂起五星红旗
- 11深圳在港举办港澳青年就业创业“三送”活动
- 12停运3年后被拆除，有轨电车为什么“跑不起来”了？
- 13“电子布洛芬”能治什么？
- 14识别作品“成人痕迹”，把科创竞赛还给学生
- 15习近平到访的这个国家，为何被称“最西边的东方国家”？
- 16净利润5.59亿美元：去年最赚钱的电影，是它！
- 17（乡村行·看振兴）遗鸥在内蒙古的消失与回归
- 18黄河大合唱火出圈，兰州迎接“泼天流量”
- 19“报恩榴莲”为何降价？“榴莲自由”短期难以实现
- 20中新健康丨对话谭秦东：“人生八苦，我就差最后一劫了！”