5月18日晚**%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#*@#%，没想到短短19个小时后@*#，这条视频点赞量就已经超过170万%@@**。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*@%@，如今能卖四五百杯%@*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@*##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@*#@，丰富着市民的日常生活#@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@，咖啡*#@#，不再只是一杯饮品###，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@*@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*#，一杯咖啡搅动多少流量%#。9.9元%@#%%，是咖啡行业的关键词#@。2023年的夏天*##%%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%%。

　　“南京阿姨”的咖啡%@@*#，价位在10块钱*#@#，却没有浓郁的商业气息#@，没有价格战的硝烟#%#%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@%*%，就骑电驴子出去进货#*%%。

　　“按照2块钱一条成本##，3条就要6块#%，杯子5毛#*##%，加上水电费#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@#*，30年不变的味道@*%#，可比其他店里手冲实在太多了%%。”“其实火的不是咖啡%*，是可爱的阿姨”*@#*@。

　　在这场流量之战中@#%@*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#%#，带来神奇的疗愈价值*@*%，令人“怦然心动”#*，产生共情狂欢#@@@。制作全过程大大方方摆上台面#@%@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%。怀旧、手冲等元素发酵##@*#，幻化为你想要的那杯咖啡#%，烟火气十足@@@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠