粮食安全是“国之大者”@#@*#。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说#**%*，解决吃饭问题@%#%，不能光盯着有限的耕地*%@#，要把思路打开**@*@，树立大食物观%%@#。

　　习近平总书记指出：“我在福建工作时#*@，在山区干过@%#%@，也在沿海干过#%#*。当时我就提出大食物观%%%%，肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊*@%#。”“所以@#*#%，我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’%%。”

　　新时代以来##，习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述@#@*%，强调“树立大农业观、大食物观@%%*%，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白@@*@@，全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物%*%，也向海洋要食物##@#，耕海牧渔#@，建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举*#%，构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业@%，提升农业产业化水平”*#*@@，为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法*@#。

　　“八山一水一分田”@*@%*，福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4@#%@%。30多年来#@#@@，福建立足资源禀赋和农业特色优势#*#%，牢固树立并深入践行大食物观#@*%%，稳定发展粮食生产##*@@，持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展%%%**，食物供给更加丰富多元@@*#@，在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效*%，充分展现了大食物观的实践力量#**@，对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用@*#。

　　必须深刻认识到*##*%，随着我国经济社会发展水平不断提高@*%*，老百姓的食物需求更加多样化了@**，更加注重吃得营养、吃得健康*@#%。统计数据显示#@，全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉****。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤@%。“吃饭”不仅仅是消费粮食#%@@*，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食**#%。耕地以外*#@#@，我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源%%。我们要转变观念**@%#，树立和践行大食物观%#，从更好满足人民美好生活需要出发##%@#，掌握人民群众食物结构变化趋势%**，拓宽农业生产空间领域%%*#@，开发丰富多样的食物品种@%，实现各类食物供求平衡@**，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求*@%@。

　　习近平总书记强调：“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林%*@#，形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局#*#%。”福建依山而居开发“森林粮库”#*@，傍水而栖打造“蓝色粮仓”*#*#@，依托技术发展设施农业@#%*，推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚#%*#，让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障@%#%%。要坚持从实际出发*##@#，善于运用系统观念%%，发挥比较优势#*@#%，因地制宜发展特色农业产业#*，着力做好“土特产”文章%@@%，推动食物供给从单一生产向多元供给转变*%#*。

　　“悠悠万事*@，吃饭为大#*@#@。”只有把牢粮食安全主动权##*@%，才能把稳强国复兴主动权@@%。从过去到现在@@%*，从福建到全国@@@，大食物观彰显出更为迫切的现实意义@%%**，蕴含着更为宝贵的时代价值##。奋进新征程%@@*#，树立和践行大食物观##@#，充分挖掘资源禀赋优势****，全面提高农业综合生产能力%@，就一定能夯实粮食安全根基%**@，为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障@**#*。