一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药##，疲惫的神农已经中毒了72次#*#@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*#*，忽然几片树叶从头顶飘落#@。他捡起一片嚼了嚼#%*，顿觉神清气爽、毒气全消*@@#@。就这样**@，茶#*@%%，被发现了%**%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@*。

　　1657年@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**@*，说中国茶叶“有益健康*@%，老少咸宜”@##%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%#@。在此之后不到两百年的时间#@#@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**@#%。想来#**@，中国五千年前的古老传说@*#@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%*。

　　茶*@%*，源于中国#%，盛行于世界@#%#。如今%@，无论是在东方的茶馆*@#，还是在西方的咖啡馆@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%%%@。茶叶**#，这片小小的绿色叶子*%%%，承载着历史的厚重%##@，连接着世界的每一个角落@**，成为了人类共同的文化遗产@@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*#@*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%%*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@@@@*，推动全球农业的可持续发展%@*#。茶文化以其独特的魅力走向世界%*%@*，架起了多元文化的沟通桥梁@*%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%，散发着智慧的光芒@#。

　　饮茶之风盛行于唐代@#%**，至宋元时期*##，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@@@%，茶文化深入人心#**。明清时期@@%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#@#，中国茶文化达到了新的高度@@%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*#%@。此图现藏于台北故宫博物院#%#。

　　汉代的丝绸之路#%*，不仅是丝绸的天下%*@，也是茶叶的星光大道@#@%。一队队商旅从中原出发#@*@，一路向西**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%%%%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%##@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%@@@，它不仅带来了味觉的享受##@@，更带来了对东方文化的好奇和向往@*%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##*，跨越南海*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%%@*。

　　▲1984年##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#@@。该商船于1745年1月从广州启程回国*@*#*，船上载有中国茶叶370吨左右@#。图为哥德堡号沉船茶样*%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@*@#。正是这种特性不断被人们发现@#，自唐代起@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@%@。

　　马匹在古代军队中的地位%##*#，堪比今日的坦克@@@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*%*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#%*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@%%#。就这样*@，两边一拍即合#*##，从民间到官方*%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@**#。这种互市不仅解决了双方需求*@#@，还促进了各民族经济和文化交流#%@。小小一片茶叶**%，既兴贸易%@###，又稳边疆*%#，可谓“居功至伟”###。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@@@。仕女手持盏托和盏%%%#，为对弈的主人进茶*@*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@#@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*#，是茶马古道上的一个古驿站#%@%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@%*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@%，万里茶道的故事悄然开启*%@。这条路线全长14000多公里#@，从中国的福建省出发#*%@，经河南、山西等地#*#，一路北上@%*%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**。在蒙古草原上*@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#，碰撞出独特而诱人的风味*%**。由砖茶煮成的咸奶茶**%@*，成为蒙古族的传统茶饮#%*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡###%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性**%%，成为了交流的使者*@#%*，在交换财货的同时@%##，也在传递着和平与友谊*##*@。

　　万杯世界茶%@@*，你爱哪一个？

　　在中国*@*#，茶不仅是一种饮品%@，更是一种文化%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@###。在北京#%%*，一碗大碗茶#@@，不仅解渴%%*@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%#。而在饮食精致的广东和江浙@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@*%@@。“头上晴天少#%，眼前茶馆多”#@，在慵懒富足的天府之国*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%**@，真是再“巴适”不过了#@*#%。潮汕地区的“工夫茶”#@，则是一种精细的饮茶艺术@#*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@*%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**@#。

　　在隔海相望的日本*@@#，饮茶之风同样盛行*%%。日本茶道起源于中国@**#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*。唐代%*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@@%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#%*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*%。宋朝时*#，中国茶文化再次“输出”##，我们今天所熟悉的“抹茶道”#*，其源头即是宋代的“点茶法”***%。今天*%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%#。小小一片茶%%%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#@。

　　在遥远的欧洲%#*%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱**@*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*#*#，调制出别具英伦风味的茶饮%@%@#。

　　不过别忘了%@，英国人能种出自己的茶叶@@@@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#**。他在鸦片战争后三次潜入中国#*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%*%，在阿萨姆地区培育成功@#*，并实现规模化、商业化生产@##。

　　自此%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@%##，并将其与本土特色结合##，孕育出了自己独特的茶文化%@。比如%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@%@*，成为全球茶市场上的佼佼者*@%。

　　茶叶的流转之旅*@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@@，更是文化交流与融合的故事#@@。从中国到欧洲@#%@，再到南亚@%#*，茶叶的传播和演变##*%，展现了人类文明的多样性和包容性#**@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*@#%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%**@#，赢得了各国人民的喜爱#@。根据国际茶叶委员会的数据**#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*@@，中国作为全球最大的茶叶生产国%##%，贡献了近一半的茶量###。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年**%@。十年来*#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**@%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#*。自2015年起@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@，茶叶出口额稳步上升@*@。

　　随着“一带一路”的推进@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*##%。例如**%#，2022年8月%@*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#@%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*#%%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#@%*。

　　国际茶叶大会的举办@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@#%。自2017年起*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*##%*。这个“以茶会友”的平台@%#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#，更是文化交流和国际合作的重要平台#@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*#**，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%*%%，期间*%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@#*，共同探讨茶在当代世界的角色%%#%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%%%@，就是‘人在草木间’%%%*。”习近平总书记的妙解%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@#。

　　中华茶文化%%*@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#*。“以茶为媒**，以茶会友”%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@#@#，在千年的跨文化交流中**，已成为一种全球共通的语言@%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@##。

　　以茶叙事%@@，以茶述理*#。小小的叶子绿意盎然@@%**，淡雅的香茗沁润人心*@%#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%@，中国茶%%#，以其独特的韵味#@%**，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%@%，让世界感受到中国的温度和智慧*#@%。

　　一起品茗#*，以茶交友*#%，合作共赢#@%#，一起构建人类命运共同体@#。评论区##%@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣