5月18日晚@*#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#*，没想到短短19个小时后*#@，这条视频点赞量就已经超过170万#*@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*#，如今能卖四五百杯%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*#@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@*@，丰富着市民的日常生活%**#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##*#，咖啡@*，不再只是一杯饮品#*@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@，一杯咖啡搅动多少流量%@。9.9元*#*#@，是咖啡行业的关键词@@*@*。2023年的夏天*@*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@*@*。

　　“南京阿姨”的咖啡@****，价位在10块钱*#%，却没有浓郁的商业气息*##@*，没有价格战的硝烟#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#，就骑电驴子出去进货**@*。

　　“按照2块钱一条成本@#*%*，3条就要6块##@#@，杯子5毛*%%，加上水电费%#@*%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*#@，30年不变的味道*#@@，可比其他店里手冲实在太多了%%@*。”“其实火的不是咖啡@*，是可爱的阿姨”*@*。

　　在这场流量之战中@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%@**，带来神奇的疗愈价值@@**，令人“怦然心动”#%%##，产生共情狂欢@#。制作全过程大大方方摆上台面#*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%%@#。怀旧、手冲等元素发酵%%#@#，幻化为你想要的那杯咖啡@%%#，烟火气十足@%%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠