南京阿姨爆红,“手冲咖啡”品出了啥?
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本文转自:中新网
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5月18日晚%%#@%,网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*#,没想到短短19个小时后#@,这条视频点赞量就已经超过170万*%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡**@,如今能卖四五百杯#*。
目前国内的咖啡市场“内卷”#**@,街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@*,丰富着市民的日常生活*#*##。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##%@,咖啡*%#@,不再只是一杯饮品@@#*,而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@%。
为什么南京阿姨“手冲”会火?遥想瑞幸的“茅台咖啡”%*%#,一杯咖啡搅动多少流量**。9.9元#*,是咖啡行业的关键词#%**。2023年的夏天@@#*@,9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@@。
“南京阿姨”的咖啡%#@*%,价位在10块钱*%*%#,却没有浓郁的商业气息**,没有价格战的硝烟*@##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节:边聊天边话家常的冲泡过程;卖断货了*%#,就骑电驴子出去进货#@@。
“按照2块钱一条成本*@,3条就要6块@%@%%,杯子5毛@*,加上水电费#@##*,还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@@@*,30年不变的味道*%@,可比其他店里手冲实在太多了%%。”“其实火的不是咖啡%#*#,是可爱的阿姨”*%。
在这场流量之战中#%#@,事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@%#,带来神奇的疗愈价值@*,令人“怦然心动”@*#,产生共情狂欢%#。制作全过程大大方方摆上台面**@#,诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#@。怀旧、手冲等元素发酵%@#*#,幻化为你想要的那杯咖啡#%,烟火气十足**@。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠
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