荼茗 茶的这些名字你会念吗？一起溯源中国茶文化

　　今天(5月21日)是第五个国际茶日*@%##，中国是茶树的故乡*##%@，是茶文化的发祥地与传播中心%*。茶文化既活在当下我们的生活里#%%，又载于浩瀚的典籍中@##。下面我们去中国国家图书馆@@%#，在“茶和天下典籍里的茶”展览中%*#，溯源中国茶#*。

　　走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览*@*，第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》##@。据书中《巴志》记载%*@%，周武王克商后分封了巴国#*%，巴国将茶作为特产进贡给周王室%#@@*。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：经过我们现在研究%*，茶应该起源于我国的西南地区#**。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树*#，我们展品中的这些典籍*%**，也印证了茶毫无疑问起源于中国***@。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：像这本书《华阳国志》里面**#*@，我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜##，这个茶我们一般认为就是我们现在的茶%%。巴国所产的茶%#%@，也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%@#%。

　　从典籍中还能看出#%@@，茶的文字源头也在中国*#。据记载%@*#，“茶”之一字*@，古有荼(tú）、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè）、茗(míng)等诸多叫法#@@。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：有很多叫法我们今天已经不太常见了##，在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释*%，认为它们每个可能有不同的区别%#。但是最后百川归海%%@@，最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字#%#。

　　冬种油菜夏种大豆

　　生态茶园春茶飘香

　　武夷山以茶闻名%%%%，当地人种茶、制茶#@%，茶叶成了武夷山的一张名片##。

　　燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下*#%，这里有茶园1000亩*@*#，是武夷岩茶的核心产区%###，因山谷形状像燕子的巢穴而得名%%。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式#@@@@，用有机肥替代化肥**，用物理防控替代了化学农药@@@，绿色防控让茶山更健康%*@%#，做出来的茶鲜爽度更高、味更甜###。

　　武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁：我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养#@%，那我们就在冬天的时候种油菜@#@，可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾%@%%@。在夏天的时候我们就种大豆%*#，这不是普通的大豆%#*，是接种过根瘤菌的大豆#@，它可以让我们的土壤更好地固氮##。

　　近期%*，随着武夷山春茶采摘结束%*@#%，茶园管理进入关键期**#。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来%%*#*，他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中%*@，如何修剪、施肥##，怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等**，大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作**，受益匪浅%*。

　　如今@@，茶香混合着花香@#@%，景观树立在两旁@@，走在生态茶园里*#@*，就像漫步在公园中%**，在茶园里拍下美景*@，到茶舍品一盏春茶*##，感受山间的舒适惬意##%**，正成为不少游客的新选择*#。