5月18日晚#%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@**%，没想到短短19个小时后#@%，这条视频点赞量就已经超过170万#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%，如今能卖四五百杯@@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*@，丰富着市民的日常生活@*@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**%*，咖啡%*@，不再只是一杯饮品@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%#，一杯咖啡搅动多少流量*%%*。9.9元*@*@@，是咖啡行业的关键词#%%*。2023年的夏天*#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%@*%。

　　“南京阿姨”的咖啡##，价位在10块钱%@，却没有浓郁的商业气息##%*@，没有价格战的硝烟#%%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%@*，就骑电驴子出去进货##。

　　“按照2块钱一条成本#%，3条就要6块##@%，杯子5毛@@@*#，加上水电费%##%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值###@，30年不变的味道%*，可比其他店里手冲实在太多了*#*#。”“其实火的不是咖啡@@%，是可爱的阿姨”@*#@#。

　　在这场流量之战中@##@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@#，带来神奇的疗愈价值#%*@，令人“怦然心动”#%，产生共情狂欢*%@。制作全过程大大方方摆上台面*@%##，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技###。怀旧、手冲等元素发酵@##，幻化为你想要的那杯咖啡%%@%，烟火气十足*###。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠