践行大食物观 保障粮食安全

发布时间:2024-05-14 12:53:14

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  树立和践行大食物观#%%*,构建粮食安全新格局@#@*,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#*,提高食物产业链供应链韧性##@%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@*,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中***#*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%%%@。

  习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@**#。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物*@@@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念**%。”党的十八大以来###%,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@**。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@##%,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%#*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%*#%@。

  福建省率先探索践行大食物观*@*##。30多年来*%%#,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@##@,“靠山吃山唱山歌@%,靠海吃海念海经”%%%#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#%,福建建设海上牧�#@**。⑸至缚�##,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%@@%*。如今*%,福建践行大食物观取得显著成效@*%,粮食单产提高的同时%%#,食物供给更加丰富多元%**#,畜禽肉类产量大幅增长@%@##,水产养殖快速发展#@,食用菌产业从无到有%%#*,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#@#*#。

  从福建经验看@#@%,树立和践行大食物观@#*#,拓展传统粮食生产边界*%#%%,优化食物供给结构#%%,满足了消费者多元化的食物消费需求@#*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”##%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#@,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%@,大食物观内容越来越丰富%*%*#,发展路径越来越清晰#@@@。

  树立和践行大食物观#***,要充分发挥农业资源比较优势@#。我国耕地资源有限**,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@*%,还有很多荒地和盐碱地*@#。在保护生态环境的前提下*%*,各地应结合自身实际%#@%,发展优势特色农产品*##%@,实现各类食物供求平衡%**#。解决吃饭问题@#*@,根本出路在科技#%。各地应强化科技和装备支撑####,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*#@,挖掘食物供给潜力*%。加强农产品质量全程监管@##@,保障人民群众吃得安全、吃得放心%%。

  树立和践行大食物观####,要坚持市场导向#*%@,围绕需求推进产供销协同发展%%,拓展农产品市场空间@**#。农产品要种得好%#,也要卖得好#%#@。我国是农业大国#%#%%,农产品丰富多样@##%#,但每到农产品销售季节*#**%,滞销问题就比较突出*#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#@#,提升农业产业化水平*%@*%。要配套建设现代农产品物流体系***#,加快建设全国统一大市�%@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#%*,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中##,逐渐打破农产品销售难问题#**,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#**#@。(本文来源:经济日报 作者:金观平)

  (责任编辑:年巍)

【编辑:王超】
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