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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#*，没有一家企业的成功可以被完美复刻@@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%@@*，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%@，才能在竞争中占据有利地位*#%。
近日%*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@%。此前#%#，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐#%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%*。
近年来#@，线下连锁商超的日子并不好过**#*。永辉超市门店数量高峰时达1440家*@，而到2023年*%%%@，门店已缩减至1000家左右@%*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%@。此外@%%*，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息###*@，在线上零售与线下新业态的冲击下%@*，传统零售正不断寻求破局出路@@#。
相比之下#*#%@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@*@**。胖东来常年客流如织#*#*，爆款商品一件难求%%@#@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@***%，胖东来迅速走红#%%，成为零售企业竞相学习的榜样@@@*。
据报道%*，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局@@，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#**%，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%*%**，激发员工积极性等%%*%*。从目前的调改效果来看*@@@#，今年“五一”假期#%*#，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*#@，日均客流15963人@*#%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元#*，日均客流为2000人@*。这究竟是胖东来带来的短期流量###，还是调改后的切实改善%#**%，仍需时间来验证%%%。
那么*#%**，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@@%#%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#%，没有一家企业的成功可以被完美复刻***。这是市场竞争的激烈所在%*，也是魅力所在@*@@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%%*%%。资料显示*#*##，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*@%%，商超只开在河南新乡和许昌两地%@%*。由于不进行大规模连锁化**，胖东来一直深耕本地市�*@*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�%%#，而非追求规模扩张*%。与之相对%#%@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@%%#%，同时@#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%@*@，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%%@，还可能造成南橘北枳的尴尬结果#**。
即便如此@@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@%#**。应看到%##@*，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处%##@@。传统商超学习先进经验**，不断弥补自己的不足**%@，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%#%##。
同时%***，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈##，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%@%@，才能确保在竞争中占据有利地位@#%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习#*，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业#%%%#。
辛自强
(经济日报)
