在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#，疲惫的神农已经中毒了72次*#@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*#%，忽然几片树叶从头顶飘落#%@。他捡起一片嚼了嚼@#%，顿觉神清气爽、毒气全消@%%。就这样%%#，茶@*#@*，被发现了@%%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#*。

　　1657年@*@@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@，说中国茶叶“有益健康*#%，老少咸宜”@%@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%@@*。在此之后不到两百年的时间**#%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**。想来##*，中国五千年前的古老传说#%@*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%。

　　茶#@@，源于中国##@%，盛行于世界@**%@。如今@#，无论是在东方的茶馆*#，还是在西方的咖啡馆**%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@#。茶叶@%#%，这片小小的绿色叶子%@*%，承载着历史的厚重*##，连接着世界的每一个角落**%%@，成为了人类共同的文化遗产@%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#*%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#*@@，推动全球农业的可持续发展***@。茶文化以其独特的魅力走向世界@@，架起了多元文化的沟通桥梁#@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%%%%@，散发着智慧的光芒*#。

　　饮茶之风盛行于唐代@@*，至宋元时期#*@，茶馆文化兴起#**#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*#，茶文化深入人心*@#。明清时期%%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@*，中国茶文化达到了新的高度%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@##%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#*#@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**。此图现藏于台北故宫博物院#%@%#。

　　汉代的丝绸之路@*@@，不仅是丝绸的天下%@#，也是茶叶的星光大道#*#。一队队商旅从中原出发%#，一路向西*%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*，它不仅带来了味觉的享受@@%，更带来了对东方文化的好奇和向往%@@%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@@*%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%#，跨越南海*@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家**@。

　　▲1984年#*%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@。该商船于1745年1月从广州启程回国*@@@，船上载有中国茶叶370吨左右%%@@*。图为哥德堡号沉船茶样%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@%。正是这种特性不断被人们发现@###，自唐代起%%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@#。

　　马匹在古代军队中的地位%#@##，堪比今日的坦克@#%##。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*#*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%%。就这样%@，两边一拍即合%#%*%，从民间到官方%*@*@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@**#%。这种互市不仅解决了双方需求*@，还促进了各民族经济和文化交流#@。小小一片茶叶#@，既兴贸易%%@，又稳边疆@*，可谓“居功至伟”@*%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%#%。仕女手持盏托和盏*@，为对弈的主人进茶*@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#*@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%##@，是茶马古道上的一个古驿站#@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#**。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@##，万里茶道的故事悄然开启#*%%。这条路线全长14000多公里%@%%*，从中国的福建省出发#@#%，经河南、山西等地@%#%，一路北上*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@。在蒙古草原上#%@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*#，碰撞出独特而诱人的风味@**@%。由砖茶煮成的咸奶茶%*，成为蒙古族的传统茶饮#*#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡**%*@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性***，成为了交流的使者#@，在交换财货的同时#**%，也在传递着和平与友谊#%%。

　　万杯世界茶@@，你爱哪一个？

　　在中国%#*%，茶不仅是一种饮品#@，更是一种文化*##%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@#*。在北京@*，一碗大碗茶%*#%#，不仅解渴#@，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%。而在饮食精致的广东和江浙%*%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合##@#%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光###。“头上晴天少@*，眼前茶馆多”%@#@，在慵懒富足的天府之国#*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%#，真是再“巴适”不过了@##%。潮汕地区的“工夫茶”%*，则是一种精细的饮茶艺术*%@*%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介###%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%%@@。

　　在隔海相望的日本%@#，饮茶之风同样盛行#**#。日本茶道起源于中国%@@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@*。唐代%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%#@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@%%%。宋朝时**@*，中国茶文化再次“输出”****%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*#，其源头即是宋代的“点茶法”@#%#@。今天##%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##*%。小小一片茶%#%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**。

　　在遥远的欧洲**%@%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*%，调制出别具英伦风味的茶饮*@#%@。

　　不过别忘了@*，英国人能种出自己的茶叶@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧**#**。他在鸦片战争后三次潜入中国*%@@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%##，在阿萨姆地区培育成功@#@%，并实现规模化、商业化生产*%#@。

　　自此@%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*，并将其与本土特色结合%##%%，孕育出了自己独特的茶文化@%#@。比如#%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%#*#，成为全球茶市场上的佼佼者#*@。

　　茶叶的流转之旅@@%%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@@%%，更是文化交流与融合的故事#%#。从中国到欧洲@%***，再到南亚#@，茶叶的传播和演变#*@%@，展现了人类文明的多样性和包容性%*#@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%@@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#*，赢得了各国人民的喜爱*%@*%。根据国际茶叶委员会的数据%*@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨###*，中国作为全球最大的茶叶生产国%@%%@，贡献了近一半的茶量**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*%%#。十年来@*%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%%@*。自2015年起@@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@@@，茶叶出口额稳步上升@#%@%。

　　随着“一带一路”的推进**%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@#%*。例如*%，2022年8月@##@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@#*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%@@@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@#%@。

　　国际茶叶大会的举办**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##*%%。自2017年起##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%#。这个“以茶会友”的平台%%###，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@#，更是文化交流和国际合作的重要平台%#@*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*@#@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@#%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@，期间@#%*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#*#@，共同探讨茶在当代世界的角色@@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%@%#*，就是‘人在草木间’*#*。”习近平总书记的妙解@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛###。

　　中华茶文化%#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%#*。“以茶为媒*@#，以茶会友”*@@%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统###@*，在千年的跨文化交流中@%##，已成为一种全球共通的语言@%%##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@#。

　　以茶叙事#*，以茶述理*@#。小小的叶子绿意盎然*%@*，淡雅的香茗沁润人心%%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%，中国茶%#%@%，以其独特的韵味##*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%##，让世界感受到中国的温度和智慧##。

　　一起品茗@%#，以茶交友#*，合作共赢%*，一起构建人类命运共同体@##。评论区@**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣