探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺

　　5月上旬**#*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@@%，工作人员用特色技艺制作酒曲@%@%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%#@，拥有一套独特的酿制程序%@#@，其原料为青稞%##，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*#%*#，还配有麝香等名贵药材**%@，传承历史可追溯至数百年前#@#*，酒味稍甜@%%#*，绵软不辣%@##，饮后不上头@#%%。