老乡鸡回应预制菜
▓GGPoker平台▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐已失控!加拿大石油重镇野火蔓延当地发布疏散通知
本文转自:中新网
交通部回应“禁止折叠电动车等上地铁”:全国未统一禁止携带物品目录
日前%%%%,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》*%#*,就菜品是否为预制菜作出公开回应#*。公开信称#@,当前老乡鸡的正餐菜品中@*@**,餐厅现做菜占比70.6%%#@,半预制菜占比27.7%**@%,复热预制菜占比1.7%#*#,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息#%#**。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间%%@*,欢迎消费者“云监工”%#%。
不少网友点赞%##%,调侃老乡鸡没把消费者当外人**,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待*#%*,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法#%%,让预制菜经营公开透明%#@。对此@%*#@,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于##@*,其面对公众质疑没有选择回避@@#,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友%@#%。这份坦然真诚的态度打动了许多人@*@,让很多人表示愿意为之买单%@#@。
当前快餐店品牌层出不穷%%@#@,真诚却是稀缺的品质*@%@%。评论区就有不少网友吐槽@%#,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩@#,让人大倒胃口@%%%,不愿再去消费@@*。而老乡鸡不仅没有遮掩*%,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来@@,这消除了消费者与品牌之间的隔阂@@@,让人们看到了企业的诚意*%。这也反映出**@,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味%##@%,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面@#*。对其他快餐品牌来说@%@@@,或许可以借鉴这些思路#@%#,多与消费者开诚布公地交流@***,多了解消费者对品牌的需求*#@,让人们看到诚意之举并愿意为之买单##*。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡*@%,是因为对预制菜有偏见###@*,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐***,对其唯恐避之不及%%*#@,但因其口味稳定、出餐效率更高等**%,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制@%#。根据公开信中的内容%#,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成*@@##,其余三成为半预制菜和复热预制菜#%@%,也说明该品牌并不排斥预制菜本身*%。
其实%#@@,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧%*@*@。从老乡鸡的菜品溯源报告来看*%*,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺#**%,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息@@%@#,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”*%@。随着预制菜标准化的推行*@@,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品@@#@@,让更多消费者看到*@,预制菜制作过程也可以做到干净卫生%%*@@,运输条件也可以实现冷链快速配送%%#@@,保证营养成分减少流失@@%#*,让顾客不必再闻“预”色变@*%%,吃得明白、吃得安心%##@。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法**,可以说为预制菜行业发展开了个好头@@。从长远来看*@@%,让更多消费者放下对预制菜的顾虑**%,实现预制菜行业更好发展@%#%,还需企业、有关部门和消费者合力推动@%@@。
前不久@@%*@,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》%##%@,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管#@。要做到这些@%*@,需要餐饮企业严格落实主体责任%@*@%,当好预制菜安全的第一监控人@*%@*,为消费者提供安全健康的消费环境*@#@#。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管@@,为预制菜消费安全把好关%@。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程%%,让更多消费者对预制菜安全有信心@#,能放下心来消费#*@#%。
分享让更多人看到
热门排行
- 1墨西哥沿岸近海发生6.4级地震震源深度80千米
- 2白乐桑的汉语人生(中法建交60周年系列报道)
- 3欧洲南方天文台拍摄炫目星空如烟火盛放
- 4“碰到美国警察,身穿军装也救不了你”
- 5瞰中国迈向新中国的脚印
- 6佛山房地产新政:购房可申请入户,优化容积率计算规则
- 7印尼大规模山洪引发熔岩流已致37人遇难
- 8中新网原创专题节目《中国风》
- 9厦门国际邮轮中心单日出入境旅客量创邮轮复航以来新高
- 10山西一中学“特长生考试作弊”?校方:不实信息
- 11内地赴港“个人游”城市再扩容李家超:有力提振旅游等行业
- 12海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警信号
- 13中新网原创微纪录片节目《微视界》
- 14瞰中国迈向新中国的脚印
- 15广东多举措推进民众应急科普
- 16瞰中国迈向新中国的脚印
- 17湖南祁阳大豆玉米“搭伙”种植稳粮增收
- 18俄居民楼遭乌导弹袭击:遇难人数已升至15人
- 19台胞盛赞现代高甲戏《围头新娘》
- 20互联网宗教信息服务许可证