广西非遗美食新潮化：油茶传承人收上“洋弟子”

2024-05-19 15:26:03 | 来源：GG之家

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本文转自：中新网

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　　中新社南宁5月19日电题：广西非遗美食新潮化：油茶传承人收上“洋弟子”

　　作者俞靖

　　近年来*@%*#，以主打松弛感**#，去除“班味”的放松解压式消费体验受到民众青睐*%@。人们在城市漫步**%，或停留在咖啡店品手冲咖啡#**%，或引三五好友“围炉煮茶”%*%#*，这类细品生活的消费诉求催生新业态@%。

　　“这是我第一次品尝壮乡油茶%%，慢慢坐下来*%@@，在生活气息浓厚的街道旁品尝广西本土美食%#，我很享受%@@#。”来自广东珠海的游客莫锦华近日接受记者采访时介绍%**%。

　　在广西南宁市一家以“慢生活”为主题的新式油茶体验店前%*%%*，年轻人闲坐在街头的竹凳上@@#，将滚烫的广西“非遗”美食油茶倒入碗中%#*，配以盐或糖*#***，搭配米花、烧蔗等壮乡古法手作小吃食用*#，新潮装修与中式氛围的摆盘##%，将用餐仪式感拉满%*@@*。

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