近日@@@*@，国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、增豆、加奶”核心信息》*@%*%。在“增豆”方面@*#*@，《核心信息》明确@#，大豆及其制品可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等%@，适合所有人群食用%***。