5月18日晚@#*#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%@@%，没想到短短19个小时后#*，这条视频点赞量就已经超过170万%%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@*，如今能卖四五百杯*#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*%#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*@@，丰富着市民的日常生活*@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@，咖啡*#%@，不再只是一杯饮品##@#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@，一杯咖啡搅动多少流量#*@。9.9元*%@#，是咖啡行业的关键词#@*#@。2023年的夏天@*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%*。

　　“南京阿姨”的咖啡%@#%，价位在10块钱#%#@%，却没有浓郁的商业气息*@#%，没有价格战的硝烟#****。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%*@，就骑电驴子出去进货*@#*%。

　　“按照2块钱一条成本**%%*，3条就要6块**#，杯子5毛#@*，加上水电费*%%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%，30年不变的味道#%，可比其他店里手冲实在太多了*@#。”“其实火的不是咖啡%@*#，是可爱的阿姨”**#。

　　在这场流量之战中%@*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#，带来神奇的疗愈价值*@#%@，令人“怦然心动”%#@，产生共情狂欢#*%。制作全过程大大方方摆上台面%#@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@%*%。怀旧、手冲等元素发酵@@，幻化为你想要的那杯咖啡#@，烟火气十足**%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠