在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@#**，疲惫的神农已经中毒了72次#%#@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%#，忽然几片树叶从头顶飘落@#。他捡起一片嚼了嚼###，顿觉神清气爽、毒气全消%##。就这样%%**#，茶#@%，被发现了*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%**。

　　1657年@#**%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%%@#，说中国茶叶“有益健康@@#，老少咸宜”**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*##。在此之后不到两百年的时间@%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@**%。想来#%，中国五千年前的古老传说%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想##。

　　茶%@@，源于中国*%，盛行于世界@%##@。如今###*，无论是在东方的茶馆**@，还是在西方的咖啡馆*#*@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##@#。茶叶#%%@，这片小小的绿色叶子%%#，承载着历史的厚重*@@%，连接着世界的每一个角落##@@，成为了人类共同的文化遗产**#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#*#%@，推动全球农业的可持续发展@@。茶文化以其独特的魅力走向世界#@，架起了多元文化的沟通桥梁%@%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*##，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@@%，散发着智慧的光芒%*#%。

　　饮茶之风盛行于唐代@###，至宋元时期#%*，茶馆文化兴起#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#@，茶文化深入人心#%##*。明清时期*##*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##@*#，中国茶文化达到了新的高度#@%*%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@#@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*#*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##*%%。此图现藏于台北故宫博物院@*。

　　汉代的丝绸之路#%#@%，不仅是丝绸的天下**#，也是茶叶的星光大道*%。一队队商旅从中原出发#%@#，一路向西%#%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*%*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%%@，它不仅带来了味觉的享受#*%，更带来了对东方文化的好奇和向往#*%##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@*，跨越南海%##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%#*。

　　▲1984年@#%**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**。该商船于1745年1月从广州启程回国@#，船上载有中国茶叶370吨左右%%@。图为哥德堡号沉船茶样@*#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*#*。正是这种特性不断被人们发现*%，自唐代起%@%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##@%%。

　　马匹在古代军队中的地位*#@，堪比今日的坦克@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%%@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*%@。就这样%%#**，两边一拍即合@#%**，从民间到官方%%%*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@*。这种互市不仅解决了双方需求##，还促进了各民族经济和文化交流@@#。小小一片茶叶#*，既兴贸易*@*@#，又稳边疆%**@@，可谓“居功至伟”@*#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%#*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#@。仕女手持盏托和盏@*##，为对弈的主人进茶%*，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@#@#，是茶马古道上的一个古驿站%#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%##。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上###%@，万里茶道的故事悄然开启@*。这条路线全长14000多公里@%*@*，从中国的福建省出发**%**，经河南、山西等地**，一路北上%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@@**。在蒙古草原上%@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*#%@，碰撞出独特而诱人的风味%@*。由砖茶煮成的咸奶茶*@*%@，成为蒙古族的传统茶饮@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%*，成为了交流的使者*#，在交换财货的同时%%，也在传递着和平与友谊*@。

　　万杯世界茶#@，你爱哪一个？

　　在中国%#@#，茶不仅是一种饮品*%*，更是一种文化@%#%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@##。在北京@@*，一碗大碗茶*@#%，不仅解渴@@*，更映照出北方人豪迈直爽的性情#**#%。而在饮食精致的广东和江浙%***%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@@#。“头上晴天少%*%%，眼前茶馆多”%#**#，在慵懒富足的天府之国#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#*#，真是再“巴适”不过了##@%@。潮汕地区的“工夫茶”@#，则是一种精细的饮茶艺术#%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%**。

　　在隔海相望的日本%@，饮茶之风同样盛行@%@*#。日本茶道起源于中国#%#%，在学习和吸收中国茶文化的基础上#*##，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%。唐代@*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*##@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》**%%#。宋朝时@*%%，中国茶文化再次“输出”%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@*%，其源头即是宋代的“点茶法”#%@@@。今天*@*#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%**。小小一片茶@%*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@*#。

　　在遥远的欧洲@%#**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%@**，调制出别具英伦风味的茶饮%#。

　　不过别忘了#%，英国人能种出自己的茶叶@#*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@*。他在鸦片战争后三次潜入中国@#*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**@，在阿萨姆地区培育成功%#%#，并实现规模化、商业化生产%#%@*。

　　自此#@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家**，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#*%@，并将其与本土特色结合*%%*%，孕育出了自己独特的茶文化@@@。比如%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%##*，成为全球茶市场上的佼佼者@*%*。

　　茶叶的流转之旅*#*@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**%，更是文化交流与融合的故事#@。从中国到欧洲@*%，再到南亚#%*@，茶叶的传播和演变*@%*%，展现了人类文明的多样性和包容性@#%*#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##%*，赢得了各国人民的喜爱#@%##。根据国际茶叶委员会的数据@#@*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%@*#，中国作为全球最大的茶叶生产国%#，贡献了近一半的茶量@##。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@%@**。十年来%*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*@**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%**@。自2015年起%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%@，茶叶出口额稳步上升#%。

　　随着“一带一路”的推进##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#。例如***，2022年8月%%@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%#%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#@。

　　国际茶叶大会的举办#%#@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@#。自2017年起%***，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#*%%@。这个“以茶会友”的平台@#**#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%*#@，更是文化交流和国际合作的重要平台%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##@*#，期间##@*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@*@，共同探讨茶在当代世界的角色%##@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@#%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%*，就是‘人在草木间’***#。”习近平总书记的妙解#@@@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%*。

　　中华茶文化*%%**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@##。“以茶为媒##，以茶会友”#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%@@%#，在千年的跨文化交流中%#*，已成为一种全球共通的语言***@%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@。

　　以茶叙事@@*，以茶述理@*#。小小的叶子绿意盎然@#，淡雅的香茗沁润人心#*@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%#%，中国茶@**，以其独特的韵味##@**，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*，让世界感受到中国的温度和智慧@#%%@。

　　一起品茗#*#**，以茶交友@*%#，合作共赢%*%，一起构建人类命运共同体@##。评论区@#%*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣