一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%#，疲惫的神农已经中毒了72次@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@##%，忽然几片树叶从头顶飘落%@%@。他捡起一片嚼了嚼#@*，顿觉神清气爽、毒气全消*%。就这样#**，茶#%，被发现了%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》##。

　　1657年*%%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@，说中国茶叶“有益健康@*@%#，老少咸宜”%#%#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#。在此之后不到两百年的时间**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@@#@。想来%*#，中国五千年前的古老传说%#%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#*。

　　茶%%，源于中国##@，盛行于世界%#%%。如今@##*%，无论是在东方的茶馆%##，还是在西方的咖啡馆**@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@%@#。茶叶##，这片小小的绿色叶子@@，承载着历史的厚重**%，连接着世界的每一个角落*%#*%，成为了人类共同的文化遗产@**%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@#*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*@%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%@，推动全球农业的可持续发展%@@%%。茶文化以其独特的魅力走向世界**@#*，架起了多元文化的沟通桥梁##*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%%#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#*#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%，散发着智慧的光芒@###。

　　饮茶之风盛行于唐代**，至宋元时期%#，茶馆文化兴起%*#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@%%，茶文化深入人心%#*%。明清时期@*#*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@*%，中国茶文化达到了新的高度*%@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%*@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*@##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%%#。此图现藏于台北故宫博物院%#。

　　汉代的丝绸之路*%，不仅是丝绸的天下*#**，也是茶叶的星光大道#*@%@。一队队商旅从中原出发%*##，一路向西%#*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉###*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%@##。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##*%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*，它不仅带来了味觉的享受*%，更带来了对东方文化的好奇和向往%*#*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@%#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%%@，跨越南海*#@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%#@#%。

　　▲1984年*%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##@。该商船于1745年1月从广州启程回国#%%，船上载有中国茶叶370吨左右@@#。图为哥德堡号沉船茶样@%#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@@@。正是这种特性不断被人们发现#%，自唐代起*##%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%*##。

　　马匹在古代军队中的地位##，堪比今日的坦克*@@@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源*%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#*%。就这样*#***，两边一拍即合*@*，从民间到官方@##*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@。这种互市不仅解决了双方需求@*@，还促进了各民族经济和文化交流**%%%。小小一片茶叶*#*，既兴贸易%#%#@，又稳边疆%#，可谓“居功至伟”*%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@##*#。仕女手持盏托和盏**#*，为对弈的主人进茶%%**#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%***。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**###，是茶马古道上的一个古驿站#@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落**@%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%**，万里茶道的故事悄然开启%#。这条路线全长14000多公里##%*，从中国的福建省出发*%*，经河南、山西等地@*#%，一路北上%@#*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国**#*#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**#@%。在蒙古草原上**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%###*，碰撞出独特而诱人的风味#@。由砖茶煮成的咸奶茶#@@%，成为蒙古族的传统茶饮%@@**。当茶叶最终抵达圣彼得堡@***#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@**#%，成为了交流的使者*#**，在交换财货的同时#**，也在传递着和平与友谊*%。

　　万杯世界茶@#%@，你爱哪一个？

　　在中国@#*#%，茶不仅是一种饮品@@*%，更是一种文化@**#*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%*。在北京*%#@@，一碗大碗茶##*，不仅解渴@#**，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@。而在饮食精致的广东和江浙##*%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@*%@@。“头上晴天少%@*，眼前茶馆多”%**，在慵懒富足的天府之国*%@%%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%%*，真是再“巴适”不过了**。潮汕地区的“工夫茶”**#*%，则是一种精细的饮茶艺术@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#%。

　　在隔海相望的日本@%，饮茶之风同样盛行#*%。日本茶道起源于中国@%*，在学习和吸收中国茶文化的基础上%%#@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@#。唐代%%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本****。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》##*@#。宋朝时*%，中国茶文化再次“输出”*%#%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%%%##，其源头即是宋代的“点茶法”%@。今天#@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*##。小小一片茶*@##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%。

　　在遥远的欧洲*#*#*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”###。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%##，调制出别具英伦风味的茶饮%*@#。

　　不过别忘了#%，英国人能种出自己的茶叶*%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%%。他在鸦片战争后三次潜入中国#*#%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@*，在阿萨姆地区培育成功%*%@，并实现规模化、商业化生产**%。

　　自此@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%@@，并将其与本土特色结合**#**，孕育出了自己独特的茶文化*@。比如#@*@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#@*%，成为全球茶市场上的佼佼者#**。

　　茶叶的流转之旅#%@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*#%**，更是文化交流与融合的故事@*。从中国到欧洲@*@@#，再到南亚@@%#*，茶叶的传播和演变#%@，展现了人类文明的多样性和包容性@%%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%**，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@%，赢得了各国人民的喜爱%%#。根据国际茶叶委员会的数据@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*%，中国作为全球最大的茶叶生产国*%#@，贡献了近一半的茶量**@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*#@。十年来#%%@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#@#*@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#*#**。自2015年起%@@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**#@，茶叶出口额稳步上升*%*@。

　　随着“一带一路”的推进@%@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%%%。例如%%#@#，2022年8月%%%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%**#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##*#。

　　国际茶叶大会的举办@@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@@%%。自2017年起*%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@*@%。这个“以茶会友”的平台@%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@，更是文化交流和国际合作的重要平台*%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%*##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*#，期间%@*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@*，共同探讨茶在当代世界的角色#@%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@*#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%@%，就是‘人在草木间’*#*%@。”习近平总书记的妙解%@@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%###。

　　中华茶文化%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%%#。“以茶为媒##@，以茶会友”**###，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*@%，在千年的跨文化交流中%@@，已成为一种全球共通的语言@#%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%。

　　以茶叙事*#*@@，以茶述理%*。小小的叶子绿意盎然@@，淡雅的香茗沁润人心#@%@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%#%*，中国茶@###，以其独特的韵味%*#@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@，让世界感受到中国的温度和智慧%%#*。

　　一起品茗@@%，以茶交友##，合作共赢**#*，一起构建人类命运共同体*@。评论区#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣