树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
如何向世界讲好中国故事?上海侨界人士共探语言的重要性
粮食安全是“国之大者”##@@。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说#**@%,解决吃饭问题*%,不能光盯着有限的耕地*##%%,要把思路打开@#%%,树立大食物观@**。
习近平总书记指出:“我在福建工作时@#*,在山区干过%#%*,也在沿海干过*%*。当时我就提出大食物观@@,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊#*@。”“所以**,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’##。”
新时代以来#@,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述#@%,强调“树立大农业观、大食物观%*@@%,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白@@%@%,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物%#%@,也向海洋要食物@%%,耕海牧渔@%,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举##%,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业%%%#,提升农业产业化水平”*%#,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法@@。
“八山一水一分田”@@##,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4*%@#%。30多年来@*%,福建立足资源禀赋和农业特色优势*@%,牢固树立并深入践行大食物观*@#,稳定发展粮食生产@#**#,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展#*%,食物供给更加丰富多元%*%@,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效@#*,充分展现了大食物观的实践力量%@@@#,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用#@%*。
必须深刻认识到##,随着我国经济社会发展水平不断提高%%@@#,老百姓的食物需求更加多样化了*@@#,更加注重吃得营养、吃得健康*%*@。统计数据显示%%@,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉@@#@。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤#*。“吃饭”不仅仅是消费粮食*@%*%,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食#@%。耕地以外#*%@,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源*%#@%。我们要转变观念%@@##,树立和践行大食物观#**,从更好满足人民美好生活需要出发#%,掌握人民群众食物结构变化趋势*%,拓宽农业生产空间领域%%*@,开发丰富多样的食物品种*%@*@,实现各类食物供求平衡@**,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求@%#。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林%%,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局*@%#@。”福建依山而居开发“森林粮库”**#**,傍水而栖打造“蓝色粮仓”#%,依托技术发展设施农业*@,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚@#%,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障#@。要坚持从实际出发@%@@,善于运用系统观念@%**%,发挥比较优势#*,因地制宜发展特色农业产业*%%##,着力做好“土特产”文章*@@**,推动食物供给从单一生产向多元供给转变*%#*#。
“悠悠万事*@,吃饭为大*@*#*。”只有把牢粮食安全主动权%@,才能把稳强国复兴主动权%#*@@。从过去到现在%%#,从福建到全国%#@,大食物观彰显出更为迫切的现实意义@*#*,蕴含着更为宝贵的时代价值@%%。奋进新征程*@%%#,树立和践行大食物观%#,充分挖掘资源禀赋优势%@**#,全面提高农业综合生产能力#%,就一定能夯实粮食安全根基#**%,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障@*#**。
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