5月18日晚%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*%#，没想到短短19个小时后*%，这条视频点赞量就已经超过170万%*%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*#@，如今能卖四五百杯*@@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求##*#%，丰富着市民的日常生活@@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**@*#，咖啡#*#*，不再只是一杯饮品*@@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*###，一杯咖啡搅动多少流量%*@@@。9.9元@%*，是咖啡行业的关键词%@**。2023年的夏天%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#*#。

　　“南京阿姨”的咖啡*#@%@，价位在10块钱@@*#，却没有浓郁的商业气息#%#，没有价格战的硝烟@%#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了**%，就骑电驴子出去进货@#*%。

　　“按照2块钱一条成本@@，3条就要6块*%，杯子5毛##*@%，加上水电费**%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#@*，30年不变的味道%*#，可比其他店里手冲实在太多了@%*%#。”“其实火的不是咖啡@*@%#，是可爱的阿姨”@%。

　　在这场流量之战中*##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%，带来神奇的疗愈价值*@*%#，令人“怦然心动”%#，产生共情狂欢#@@@。制作全过程大大方方摆上台面%@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%**@。怀旧、手冲等元素发酵%@*@*，幻化为你想要的那杯咖啡*@，烟火气十足@#%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠