践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 13:23:55 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

兴凯湖畔现“十里杏花海”

　　树立和践行大食物观%@*#@，构建粮食安全新格局%@%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*%@#%，提高食物产业链供应链韧性*@@**，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#@，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%%*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%@@#。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*@。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物%**，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%@%*@。”党的十八大以来%%%%*，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@%#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”**%%@，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%#@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*@，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%#@@*。

　　福建省率先探索践行大食物观%*@。30多年来%*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%*@#%，“靠山吃山唱山歌**，靠海吃海念海经”*#%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%%@##，福建建设海上牧矦@#*%。⑸至缚�###，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@#%#。如今##*，福建践行大食物观取得显著成效*%，粮食单产提高的同时**@%，食物供给更加丰富多元@%@*，畜禽肉类产量大幅增长#@%%#，水产养殖快速发展#@@**，食用菌产业从无到有@*%%，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#**#。

　　从福建经验看*%，树立和践行大食物观@%@，拓展传统粮食生产边界@@%#，优化食物供给结构%@，满足了消费者多元化的食物消费需求@#@*@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@*@*，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@@%@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*@%@，大食物观内容越来越丰富#*，发展路径越来越清晰**%@。

　　树立和践行大食物观*%@，要充分发挥农业资源比较优势*%%。我国耕地资源有限@*#@%，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富**%，还有很多荒地和盐碱地*@*%。在保护生态环境的前提下%*#，各地应结合自身实际@*，发展优势特色农产品#*%，实现各类食物供求平衡*#@。解决吃饭问题**@%，根本出路在科技%#**。各地应强化科技和装备支撑@%*@@，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*#，挖掘食物供给潜力*#。加强农产品质量全程监管**，保障人民群众吃得安全、吃得放心@**。

　　树立和践行大食物观#*%#，要坚持市场导向@@，围绕需求推进产供销协同发展@**@，拓展农产品市场空间#%*。农产品要种得好%@，也要卖得好#**。我国是农业大国%*%，农产品丰富多样%@%，但每到农产品销售季节@@%，滞销问题就比较突出@*%*#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@#，提升农业产业化水平@@%#。要配套建设现代农产品物流体系@*@%*，加快建设全国统一大市矦#%@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤@@%%，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*%%，逐渐打破农产品销售难问题#%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧%%@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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