5月18日晚@%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%#%，没想到短短19个小时后*###，这条视频点赞量就已经超过170万%%@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*@@，如今能卖四五百杯#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@@**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**，丰富着市民的日常生活%%%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**@，咖啡#@#@%，不再只是一杯饮品*%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#*#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*#@，一杯咖啡搅动多少流量%%#。9.9元*%*##，是咖啡行业的关键词#@%。2023年的夏天*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%@%@。

　　“南京阿姨”的咖啡@*#，价位在10块钱%*，却没有浓郁的商业气息#%%，没有价格战的硝烟#@#@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*%*#，就骑电驴子出去进货%%。

　　“按照2块钱一条成本*##@*，3条就要6块@%，杯子5毛*%，加上水电费*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##**，30年不变的味道**#*@，可比其他店里手冲实在太多了#@。”“其实火的不是咖啡@*%，是可爱的阿姨”@@*#。

　　在这场流量之战中**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#，带来神奇的疗愈价值@%@，令人“怦然心动”*#%@，产生共情狂欢%#*##。制作全过程大大方方摆上台面%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@#。怀旧、手冲等元素发酵@#，幻化为你想要的那杯咖啡@*，烟火气十足*%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠