食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓GGPoker国内能玩吗▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐乡村如何让年轻人停留得更久
本文转自:中新网
习言道|不断提高思政课的针对性和吸引力
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分#%##,蛋白质含量丰富*%,其氨基酸组成与动物蛋白接近#*,脂肪含量也较高#@@*%,质量优于动物脂肪%@*,其营养价值与肉类相似%*%*,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”#*@%。
此外*##@%,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用%*%#%,对预防心血管疾病等有一定的帮助#@*@。
大豆的应用较为广泛@*。大豆制成的许多豆制品#%@,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值@@,而且相比于肉类@%@,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势#%#%。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配@@*%,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品**%#%,以确保补充足够的蛋白质#%*。
例如@%,早上喝一杯豆浆#@#,中午吃炒黄豆芽*%*,晚上吃白菜炖豆腐##%*%,或在炒菜中添加泡涨的大豆%*%@,都是简单有效的方法*#@@。
另外%@%*@,发酵豆制品也是素食者的良好选择#@,因为它们含有维生素B12*##。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等#*%*#。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品#**#,确保维生素B12的充足摄入#%*@。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1女子称报低价团被导游洗脑威胁砸手机湖北恩施:对导游立案调查
- 2海南职教学子“炫”技:传统文化“潮”起来新兴专业“火”起来
- 3粤港澳大湾区四条城际铁路将贯通运营
- 4俄总统普京签令批准新政府组成名单
- 5国际最新研究:牛奶凝胶或助缓解酒精中毒
- 65月15日人民币对美元中间价报7.1049上调4个基点
- 7中国品牌“浓香四溢”,泸州老窖加速国际化
- 8台湾少数民族代表访渝寄望两岸青年民俗文化交流
- 9特长生考试作弊?太原市教育局发布调查情况通报
- 10最高法发布纪念国家赔偿法颁布三十周年典型案例
- 11中韩学者:加强合作符合两国利益
- 122200把电吹管齐奏大世界基尼斯新纪录厦门诞生
- 13(高质量发展调研行)瞄准新型储能万亿赛道广东发力打通“创新链”
- 14最高法发布纪念国家赔偿法颁布三十周年典型案例
- 15塞学者:依托“一带一路”倡议塞中深化合作造福民众丨世界观
- 16“00后”黄金档能否包揽金牌?
- 17(高质量发展调研行)瞄准新型储能万亿赛道广东发力打通“创新链”
- 18习言道|不断提高思政课的针对性和吸引力
- 19新款iPadPro存在渲染失常问题?苹果中国客服回应
- 20多国专家共议全球稳定与发展:看好香港角色与作用