5月18日晚*#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*，没想到短短19个小时后@#，这条视频点赞量就已经超过170万*%%**。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@@，如今能卖四五百杯%*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@#*@，丰富着市民的日常生活%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%%%，咖啡#*#，不再只是一杯饮品*%*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%*%#，一杯咖啡搅动多少流量@***。9.9元*@#%*，是咖啡行业的关键词%*。2023年的夏天*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%**##。

　　“南京阿姨”的咖啡@#@，价位在10块钱*%#，却没有浓郁的商业气息%*@，没有价格战的硝烟#%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@*@，就骑电驴子出去进货%##*。

　　“按照2块钱一条成本%%#，3条就要6块**%#@，杯子5毛#%@#，加上水电费#%@##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*#，30年不变的味道*@@@@，可比其他店里手冲实在太多了@#%#%。”“其实火的不是咖啡@**，是可爱的阿姨”*%*。

　　在这场流量之战中**%*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%**%，带来神奇的疗愈价值%%%#，令人“怦然心动”**#@，产生共情狂欢*@。制作全过程大大方方摆上台面%@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%#*。怀旧、手冲等元素发酵*@@#，幻化为你想要的那杯咖啡#*，烟火气十足@*%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠