南京阿姨爆红,“手冲咖啡”品出了啥?
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本文转自:中新网
看不见的8小时·为生命守门ICU,离死亡近,离希望更近
5月18日晚%%#,网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%@**,没想到短短19个小时后##%#,这条视频点赞量就已经超过170万*#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@%#,如今能卖四五百杯%**。
目前国内的咖啡市场“内卷”@*%%,街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#%,丰富着市民的日常生活@#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@@#@,咖啡@#%@%,不再只是一杯饮品*@*@,而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%@。
为什么南京阿姨“手冲”会火?遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%,一杯咖啡搅动多少流量%##。9.9元@*,是咖啡行业的关键词*@#。2023年的夏天*#%%,9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@@%@。
“南京阿姨”的咖啡@#@,价位在10块钱%%@%*,却没有浓郁的商业气息%#%,没有价格战的硝烟*%%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节:边聊天边话家常的冲泡过程;卖断货了*#,就骑电驴子出去进货@@。
“按照2块钱一条成本@%**,3条就要6块@%,杯子5毛%@*#*,加上水电费*@@%,还有阿姨的笑容提供的情绪价值@#%%,30年不变的味道@@*,可比其他店里手冲实在太多了@#@%#。”“其实火的不是咖啡*%@%#,是可爱的阿姨”*#。
在这场流量之战中%*%@*,事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@%,带来神奇的疗愈价值*%%,令人“怦然心动”#@,产生共情狂欢*%。制作全过程大大方方摆上台面#@,诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%#%。怀旧、手冲等元素发酵%@%,幻化为你想要的那杯咖啡@@%,烟火气十足#@%@。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠
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