5月18日晚@@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@，没想到短短19个小时后*#*#@，这条视频点赞量就已经超过170万#%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@*#，如今能卖四五百杯*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**%，丰富着市民的日常生活**#%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#，咖啡%**@，不再只是一杯饮品**##，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*#，一杯咖啡搅动多少流量***@。9.9元%@@*#，是咖啡行业的关键词#%%**。2023年的夏天#%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。

　　“南京阿姨”的咖啡%*，价位在10块钱@%##，却没有浓郁的商业气息@*，没有价格战的硝烟@@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##，就骑电驴子出去进货%*#%*。

　　“按照2块钱一条成本@@，3条就要6块#@%%%，杯子5毛%@%*@，加上水电费*@@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##**@，30年不变的味道##*#，可比其他店里手冲实在太多了*@@%%。”“其实火的不是咖啡*@，是可爱的阿姨”**#。

　　在这场流量之战中%@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##%，带来神奇的疗愈价值#*%@，令人“怦然心动”*#%#%，产生共情狂欢**%##。制作全过程大大方方摆上台面*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**%#@。怀旧、手冲等元素发酵%@@%，幻化为你想要的那杯咖啡%*@@@，烟火气十足*#*#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠