食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓TPC老虎杯▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐挺进深蓝,铁骑踏浪当先锋
本文转自:中新网
两岸青年辽宁感受科创发展新动能:融合、融通、融心
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分*#,蛋白质含量丰富*#@#%,其氨基酸组成与动物蛋白接近%#*,脂肪含量也较高%@*%#,质量优于动物脂肪@%%,其营养价值与肉类相似%#%,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”*@@%@。
此外@@%%,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用*@%,对预防心血管疾病等有一定的帮助@@@。
大豆的应用较为广泛##@*。大豆制成的许多豆制品*@,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值*@,而且相比于肉类**#@%,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势%***#。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配%%@,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品%@*@,以确保补充足够的蛋白质#**。
例如%@*,早上喝一杯豆浆@%**@,中午吃炒黄豆芽@**#,晚上吃白菜炖豆腐%*%%%,或在炒菜中添加泡涨的大豆%%*##,都是简单有效的方法#*#。
另外%%%%,发酵豆制品也是素食者的良好选择%*,因为它们含有维生素B12%*%@。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等#**。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品%@%*#,确保维生素B12的充足摄入#%。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1常话短说|600元的防攀比鞋?少操点不该操的心
- 2中国新闻网信息网络传播视听节目许可证
- 3比亚迪回应车辆漏电致人住院
- 4新疆尉犁夏日沙漠旅游热
- 5我国主持的1项IEC铁路国际标准正式发布实施
- 6塞学者:依托“一带一路”倡议塞中深化合作造福民众丨世界观
- 7最高检:积极稳妥开展行政违法行为监督
- 8广西田东举行香芒丰收展
- 9联合试训投射出色,“小詹姆斯”能被选秀进NBA吗?
- 10卢乐群书法展在港开幕
- 11味蕾中国什么是“好客山东”?吃一顿鲁菜就明白了
- 12味蕾中国什么是“好客山东”?吃一顿鲁菜就明白了
- 13美将对中国电动汽车加征关税,销量大就是产能过剩?
- 14法国埃菲尔铁塔长高了直升机为其安装6米高新天线
- 15内蒙古多地迎来盛花期
- 16中新网客户端、中新经纬客户端、侨宝客户端
- 17探访河南三门峡庙底沟博物馆
- 18夯实“稳”的基础、增强“进”的底气中国经济回升向好动能不断蓄积
- 19中国队奥运村驻地亮相星星元素彰显活力
- 20塞学者:依托“一带一路”倡议塞中深化合作造福民众丨世界观