践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
安徽池州:云雾丹青“绘”水墨
树立和践行大食物观#*@@#,构建粮食安全新格局#%,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*%,提高食物产业链供应链韧性***,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%*#@,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@#%*#。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@%#。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#*%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%*%%。”党的十八大以来*#@#,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”*%,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件#*%*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@*%##,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观**@%@。
福建省率先探索践行大食物观%#*@#。30多年来#***,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%%%*@,“靠山吃山唱山歌@#@%*,靠海吃海念海经”#@#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%@*#,福建建设海上牧矦%#。⑸至缚釦*@#,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业**。如今%#*,福建践行大食物观取得显著成效@*%%*,粮食单产提高的同时%%,食物供给更加丰富多元**@#,畜禽肉类产量大幅增长@*,水产养殖快速发展#%#*#,食用菌产业从无到有##,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#*#%%。
从福建经验看**,树立和践行大食物观#@%,拓展传统粮食生产边界%##@%,优化食物供给结构*%*,满足了消费者多元化的食物消费需求@#@*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%#*,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%##,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@%,大食物观内容越来越丰富@***,发展路径越来越清晰#@%#。
树立和践行大食物观#*@%,要充分发挥农业资源比较优势##。我国耕地资源有限%@##,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富*@*%,还有很多荒地和盐碱地##%。在保护生态环境的前提下%*@,各地应结合自身实际*#%*,发展优势特色农产品#@#,实现各类食物供求平衡@%*。解决吃饭问题**,根本出路在科技*@。各地应强化科技和装备支撑**,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@@@%,挖掘食物供给潜力#%@。加强农产品质量全程监管@%,保障人民群众吃得安全、吃得放心%**。
树立和践行大食物观#*@#*,要坚持市场导向*@,围绕需求推进产供销协同发展#@%,拓展农产品市场空间*##。农产品要种得好#*%*,也要卖得好#%。我国是农业大国%*@*,农产品丰富多样%*%#,但每到农产品销售季节#@@%*,滞销问题就比较突出%*#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业**,提升农业产业化水平*@@@%。要配套建设现代农产品物流体系*#*,加快建设全国统一大市�*@@*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%#,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@*##@,逐渐打破农产品销售难问题#%**,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#%%#*。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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