食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓德扑圈官方网址▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐为何沿海地区居民也要补碘?
本文转自:中新网
习言道|中匈两国为新型国际关系树立起一个典范
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分%@,蛋白质含量丰富@#@%@,其氨基酸组成与动物蛋白接近@#*@*,脂肪含量也较高%*#@,质量优于动物脂肪*#%,其营养价值与肉类相似@%,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”@%@。
此外%%,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用#%%*%,对预防心血管疾病等有一定的帮助%#@。
大豆的应用较为广泛%##。大豆制成的许多豆制品@%*,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值%@@,而且相比于肉类*%#,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势#**。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配@@,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品#%%*@,以确保补充足够的蛋白质*#@。
例如#*@%,早上喝一杯豆浆*#,中午吃炒黄豆芽*%@,晚上吃白菜炖豆腐%@##%,或在炒菜中添加泡涨的大豆%*,都是简单有效的方法%@@**。
另外#*%*%,发酵豆制品也是素食者的良好选择#%#%#,因为它们含有维生素B12%@#。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等***。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品#@%,确保维生素B12的充足摄入*#。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1中华人民共和国和匈牙利关于建立新时代全天候全面战略伙伴关系的联合声明
- 2习言道|中匈两国的明天一定会更加美好
- 3旅法打击乐演奏家严星驰:用音乐传递爱与能量
- 4百度副总裁璩静已离职
- 5以总理称得不到支援将“单独作战”外媒:美以分歧加剧
- 6【追光的你】这些中国青年“经典站位”,高燃又好哭!
- 7习言道|欢迎匈牙利朋友搭乘中国式现代化的发展快车
- 8粤港澳大湾区去年新增常住人口超44万
- 9中国已下达2024年度以工代赈中央投资115亿元
- 10安徽池州:云雾丹青“绘”水墨
- 11俄罗斯举行胜利日红场阅兵
- 12因《哈利·波特》闻名全球英国格伦芬南高架桥将翻修
- 13习言道|中匈两国为新型国际关系树立起一个典范
- 14法国遭遇沙尘暴滑雪胜地被沙尘覆盖
- 15习近平对法国、塞尔维亚、匈牙利进行国事访问
- 16中新网原创专题节目《中国新视野》
- 17外媒:俄罗斯一炼油厂遭无人机“创距离纪录”打击
- 18习近平同匈牙利总理欧尔班举行会谈
- 19中新网原创专题节目《中国风》
- 20挺进深蓝,铁骑踏浪当先锋