践行大食物观 保障粮食安全

发布时间:2024-05-14 12:33:02

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  树立和践行大食物观%%##,构建粮食安全新格局###@@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*@*,提高食物产业链供应链韧性%@,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%%%,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%@*%#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@@@。

  习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@#%。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物**,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%*%。”党的十八大以来@%%,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*#*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”*%%#*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件##。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观###@,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观**。

  福建省率先探索践行大食物观%*。30多年来*%,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势#%,“靠山吃山唱山歌%***,靠海吃海念海经”##%@*。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*%*@,福建建设海上牧�*@。⑸至缚�*#%,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%#*@%。如今@*,福建践行大食物观取得显著成效@%,粮食单产提高的同时%#@,食物供给更加丰富多元%#@,畜禽肉类产量大幅增长%*#**,水产养殖快速发展*%%@,食用菌产业从无到有*@@,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%#@%@。

  从福建经验看##@*,树立和践行大食物观#*,拓展传统粮食生产边界*%%@,优化食物供给结构*#@#%,满足了消费者多元化的食物消费需求@@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”#%@*%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展**#@,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@#*@%,大食物观内容越来越丰富@@#,发展路径越来越清晰@#%@。

  树立和践行大食物观#%%@,要充分发挥农业资源比较优势%@@%。我国耕地资源有限#%###,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富##*@@,还有很多荒地和盐碱地*@。在保护生态环境的前提下**##,各地应结合自身实际##,发展优势特色农产品###,实现各类食物供求平衡@%%。解决吃饭问题@@,根本出路在科技%%@#。各地应强化科技和装备支撑#%**,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#%@#,挖掘食物供给潜力**##@。加强农产品质量全程监管**,保障人民群众吃得安全、吃得放心*@@%*。

  树立和践行大食物观@*,要坚持市场导向%@%,围绕需求推进产供销协同发展#@#@,拓展农产品市场空间##***。农产品要种得好@%,也要卖得好%#*@。我国是农业大国#%*@#,农产品丰富多样@@@*,但每到农产品销售季节@##@,滞销问题就比较突出@*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业*@%*,提升农业产业化水平##%#。要配套建设现代农产品物流体系@@@@%,加快建设全国统一大市矦*@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#**,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%*@%%,逐渐打破农产品销售难问题**,解决地方发展区域特色农业后顾之忧@%#。(本文来源:经济日报 作者:金观平)

  (责任编辑:年巍)

【编辑:王超】
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