文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日#%#*@，下午1点@@#，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村**@*@，依山脉而建的龙窑*@%，窑头在山脚@#，窑尾顺着山势向上##@*@，像一条真龙匍匐于山脊##%。装坯满窑@*%%@，吉时已到@%，窑主叶晨曦弯下腰来@%，将火送进窑口##**@。泥土石块#@%，与炽热的窑火相碰*%*，以期化身晶莹如玉的青瓷*#。一年一度的春烧点火开启@%**，百年古龙窑再次点燃**#，不灭的窑火***@%，像灿烂的星河*#*#，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息#%。

　　“一部中国陶瓷史##%#@，半部在浙江；一部浙江陶瓷史@@%，半部在龙泉%%*。”有人这样评价龙泉青瓷*@@#*。汲取本地的瓷土@%@#，注入汩汩清澈的瓯江水#*%@，再熔于火*%*，浙江龙泉窑匠们用巧手*##**，成就了最具生命力的青色***@%。经灼百窑火@%，夺得千峰翠*%@#。“如玉类冰”、“饶玉影青”#%%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体%%，迤逦千年%*#。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝*%，有必要建一个青瓷博物馆#@@。”一次#@#，习近平同志到龙泉调研%#%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时#%#，当场这样表示@%。在龙泉青瓷博物馆前%#@@#，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@#@*%，这一字一句*%，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向%###@。

　　小城龙泉%##，在浙西南%##@，以瓷闻名#@@@@，传颂千年#*%%#。暮春之际*#@#，记者来到这里@*，寻找青瓷“常青”的答案%**#。

　　从杭州出发@*，往浙西南而行%%%，越走山越多%@#*@，植被也愈加丰茂%#%。据专家介绍@%%%#，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑*@%*，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统@%%@%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者*%#，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位#@*@#。其窑址分成东区与南区两大部分%#*#@，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域#*#，共有窑址约600多处@%，龙泉境内达398处#*。

　　在众多窑址中#%，琉田%#@@，也就是如今的小梅镇大窑村%#*%，是龙泉窑的中心产地@@，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰*#%**。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田%@，去县六十里*%。”此处“刘田”就是“琉田”**###。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园@@#，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%*，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@*#@*。独特的自然环境造就了天然的窑�*%。阂环矫�%#%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面@%**，发达的水系###*，使得交通运输更为便利###，商贸往来更为便捷%@#%。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道#%@%，连接了产区和瓷运码头##**%。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地%@##。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发@***@，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史%@%。当年*%##@，一窑窑烧制出炉的青瓷%##*，被人们手推肩挑*%@##，沿着瓷运古道来到码头%#，再经河运、海运@#*@，抵达遥远的海外#*。

　　“龙泉青瓷‘三分人工**@*，七分天成’#@@。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说**#@。在龙泉%#@*，龙窑被称为“窑火活化石”%*#@。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑#%*%#。今天%%@*，龙泉仍保留着19座古龙窑%#@，其中13座成了省级文物保护单位*#。

　　据曾世平介绍*@*@*，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土@#，历经72道工序方能成型%@。烧窑前###*@，仅准备时间就需至少三个月@@，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器@#，烧制时间近30小时#*，确保窑温上升到1300摄氏度#@%*。烧窑时%%#@，曾世平一刻也不能松懈%*#，掌控火候全凭“火眼金睛”*@*%%，稍有不慎@*%*，便会变形和产生色差%#%*@。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说#%@##，尽管今天技术革新*@，最终成品率依旧不过1/10#@，但龙窑造就的天成之美#@%，仍是其他方法所不及#*#%。2009年9月*%，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》%%*@，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%*%。

　　然而曾几何时@#*，龙泉青瓷也面临过危机#*。明代中期至清代晚期#*@*，龙泉窑逐渐式微@*%，至新中国成立前*@，青瓷传统烧制技艺已濒临失传*@%#。周恩来总理听闻此事@*，极其重视%@@@#，他指示：要恢复五大名窑生产*%，首先要恢复汝窑和龙泉窑**。

　　“1957年@%#%@，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所%#%**，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平%#。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆*#。1959年#%%**，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”@#%，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制@%，经过上百次实验和试烧%*%，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生##*@@。

　　“想要重现辉煌*%@@，乃至有所突破###**，技术的革新必不可少@@*%%。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活#@。只见他将素烧完成的坯体***，放入配好釉料的釉桶中#%**%，浸入釉浆后取出#%#*，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复%*%%@，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉**%。20世纪90年代*%%@@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发%@，改造出人工控制的新式窑炉%%，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题*%#，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩#***@。

　　“龙泉多举措促保护传承#%@，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”##%*，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍@%*%，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》%%*，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用@*#*，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目%##*%。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手@#*#*，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%#@@。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作*#@@，启动“亭后窑址”考古项目%#@*，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果#*#*，启动《龙泉青瓷志》编纂工程##%%。此外@#*，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会#%%，以社会化参与模式活化利用古龙窑群*#%%#，推出‘不灭窑火’活动%%，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力@#%。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流###@，陶瓷是中华瑰宝*@#%，是中华文明的重要名片*@。”习近平总书记曾经这样指出%#@%。龙泉青瓷*##%，作为中国陶瓷史上的一棵常青树*@*@，正续写青瓷文化新的华彩乐章@@#。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷%#*#@，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空*@*，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素#***%，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世*@%@#，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温%@*，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%#*%%。龙泉青瓷以其特有的东方神韵%@#，从历史走向未来#@*#@，从中国走向世界@@*#。

　　来源：求是网