满满烟火气 浓浓家乡味
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本文转自:中新网
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淄博烧烤、天水麻辣烫、四川钵钵鸡……近日在香港举办的第二届同乡社团家乡市集嘉年华上##@@,各式各样的内地美食让香港市民和旅客感受了一把浓浓的烟火气@#%%%,享受了一场“舌尖上的盛宴”@%*%#。
本次嘉年华活动由香港28家省级同乡社团联合举办#*@@,活动现场设有特产展销、文艺表演、非遗展示、美食休闲四大板块##。现场设超过220个摊位@*%,特别增设中华美食一条街@#%@,有超过20个熟食摊位%*@#。主办单位预计%%,今年活动吸引超过20万人次入场@%#%*。
“同乡社团担当了政府与乡亲之间的沟通桥梁*##,为香港实现良政善治提供有力支撑#%@**。”香港特区政府政务司司长陈国基在启动仪式上致辞表示#@,筹办这项大型文化推广活动%**,让市民认识到各地的文化特色和生活面貌%##*,加深对中华文化的了解@%@,并加强对国家的归属感*%,十分有意义@%*。
记者了解到#%#,尽管近些天香港阴雨连绵@%*,但活动举办地香港维多利亚公园依然人声鼎沸*#%@,挤满了来采购的市民%%@*。内蒙古和新疆两个自治区同乡社团今年首次加入嘉年华活动*@##。在香港新疆联谊会的摊位上@*@,白松茸、哈密瓜、葡萄干等新疆特色产品琳琅满目*##。香港新疆联谊会署理主席田蕾表示*@@*,希望明年可以把新疆的烤包子、羊肉串等美食带到现�#*@%。酶嗍忻衿烦�#%*。
在淄博烧烤的摊位*@%#,许多香港市民前来排队%%#@@,等待品尝这一网红美食##*。“从去年开始我就看到淄博烧烤在互联网上‘出圈’@@*#%,但因为工作忙一直没能到淄博去品尝#*#%@。这次的嘉年华把淄博烧烤带到了香港*#%,让我有机会与它‘亲密接触’*%%*。”香港市民陈彬告诉记者#%,把小饼裹着肉串和小葱一起吃###%@,别有风味@@@#。还有淄博的周村烧饼@@@@,薄如纸片%#,酥脆可口%%*#,同样值得尝试*@%。
“香港市民在嘉年华活动上可以买到很多内地城市的特产*@,且价格实惠@*%%#,非常有吸引力@#。”老家四川、在香港工作生活了十多年的张利说#*@%*,这样的活动非常好#@#@#,让大家在家门口就可以购买或“打卡”内地流行美食及家乡特色产品@@*@。“作为四川人*%%**,钵钵鸡、灯影牛肉等特色美食是我的最爱@%*,让我能够缓解思乡之情#%#。”
除丰富的美食外**##%,本届家乡市集还推出非遗展示、展演专区*@%*%,展示260件非遗作品%#@#@,如潮汕刺绣、德化瓷器、徐行草编等*%,并邀请非遗传承人到现场与市民互动%@,让市民和游客沉浸式体验中华传统文化的博大精深%@。
活动筹委会主任、香港广东社团总会主席龚俊龙表示#%*,本次嘉年华活动是献给香港市民的夏日礼物%@,以乡情凝聚爱国之情%%。“香港正处于团结一心拼经济、谋发展的崭新历史阶段#%@,全港同乡社团将进一步聚乡情、促发展@*。希望通过活动帮助市民更加了解家乡、了解国家*%@,增强家国情怀*%。”
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