在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*%，疲惫的神农已经中毒了72次%@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@##，忽然几片树叶从头顶飘落@%。他捡起一片嚼了嚼**%*，顿觉神清气爽、毒气全消*@。就这样*%*，茶#%，被发现了*@##。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%。

　　1657年*%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%#%@，说中国茶叶“有益健康@#*#%，老少咸宜”***，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#**。在此之后不到两百年的时间@@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@@#*。想来*%#*#，中国五千年前的古老传说#*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想##**。

　　茶#%，源于中国#%%#，盛行于世界#%#。如今*%，无论是在东方的茶馆@##%，还是在西方的咖啡馆*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##%#。茶叶@#**@，这片小小的绿色叶子##*#，承载着历史的厚重#@%%%，连接着世界的每一个角落@%*@%，成为了人类共同的文化遗产%%%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@#，推动全球农业的可持续发展@*#%。茶文化以其独特的魅力走向世界**，架起了多元文化的沟通桥梁#@@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%%@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试**@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#*#*，散发着智慧的光芒#@**%。

　　饮茶之风盛行于唐代*#*，至宋元时期*%，茶馆文化兴起%*#%*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@@，茶文化深入人心#@*。明清时期#**%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣**#，中国茶文化达到了新的高度%***。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@%*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*#@。此图现藏于台北故宫博物院@#@@。

　　汉代的丝绸之路@*#*，不仅是丝绸的天下@**，也是茶叶的星光大道@#%@。一队队商旅从中原出发%@，一路向西*#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#@##。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@%，它不仅带来了味觉的享受*@，更带来了对东方文化的好奇和向往@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@**#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@#@#，跨越南海*##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*#@。

　　▲1984年%@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##@**。该商船于1745年1月从广州启程回国@*%##，船上载有中国茶叶370吨左右%@#*@。图为哥德堡号沉船茶样###。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*%@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@#。正是这种特性不断被人们发现#**%，自唐代起#*@%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#@%。

　　马匹在古代军队中的地位%@*##，堪比今日的坦克%%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%@。就这样#%*，两边一拍即合*@*#*，从民间到官方#*@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@%**。这种互市不仅解决了双方需求@##%%，还促进了各民族经济和文化交流%@*#。小小一片茶叶#@#*，既兴贸易*##，又稳边疆@@@#%，可谓“居功至伟”*@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%%*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%。仕女手持盏托和盏%%*#%，为对弈的主人进茶%*##%，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@@#，是茶马古道上的一个古驿站*%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%*#，万里茶道的故事悄然开启*%*。这条路线全长14000多公里%#，从中国的福建省出发@#，经河南、山西等地**#，一路北上##%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#*。在蒙古草原上@**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#@，碰撞出独特而诱人的风味@#@。由砖茶煮成的咸奶茶#%，成为蒙古族的传统茶饮*#%*。当茶叶最终抵达圣彼得堡#***%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*@%%%，成为了交流的使者%%，在交换财货的同时%%@%@，也在传递着和平与友谊#*%*%。

　　万杯世界茶@%**，你爱哪一个？

　　在中国%##*@，茶不仅是一种饮品*@@，更是一种文化@@%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%。在北京#*@*#，一碗大碗茶%%#%，不仅解渴*%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情**@%。而在饮食精致的广东和江浙##@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#*%。“头上晴天少#*%##，眼前茶馆多”*#**，在慵懒富足的天府之国#@#@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶***#@，真是再“巴适”不过了@##@。潮汕地区的“工夫茶”@#，则是一种精细的饮茶艺术*@#**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%*#%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*#*#。

　　在隔海相望的日本*%%，饮茶之风同样盛行*#%#@。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*%。唐代*%@##，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习##*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%*#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*#。宋朝时*%%，中国茶文化再次“输出”%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*，其源头即是宋代的“点茶法”#@##*。今天*@%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@*%@。小小一片茶@@@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融###。

　　在遥远的欧洲**@@%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@#@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%#@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%#%#@，调制出别具英伦风味的茶饮#@*。

　　不过别忘了@%@*#，英国人能种出自己的茶叶%*#%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%#*。他在鸦片战争后三次潜入中国#@%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%#%@，在阿萨姆地区培育成功*@##，并实现规模化、商业化生产@@%@#。

　　自此*@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@#*#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*@%@，并将其与本土特色结合#@*，孕育出了自己独特的茶文化%@%*@。比如*#@%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*，成为全球茶市场上的佼佼者@@%。

　　茶叶的流转之旅*#@%*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*@，更是文化交流与融合的故事*@@%@。从中国到欧洲#*#，再到南亚*@*%，茶叶的传播和演变#@@#，展现了人类文明的多样性和包容性%%@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#***。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%**@，赢得了各国人民的喜爱%#。根据国际茶叶委员会的数据@#*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨***#*，中国作为全球最大的茶叶生产国##*#，贡献了近一半的茶量%*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%#。十年来*#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@#。自2015年起%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**##%，茶叶出口额稳步上升%%@@*。

　　随着“一带一路”的推进*@*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@##。例如*#@##，2022年8月@#*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%%@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*#%。

　　国际茶叶大会的举办#*%#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%#*。自2017年起#*%#*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%##*。这个“以茶会友”的平台*##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%@，更是文化交流和国际合作的重要平台%##%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*@@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%#%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**%*，期间*%%*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##@##，共同探讨茶在当代世界的角色%##@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@@@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%，就是‘人在草木间’**%*。”习近平总书记的妙解%##%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%@*#。

　　中华茶文化#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@。“以茶为媒%##%%，以茶会友”@@%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@%*#*，在千年的跨文化交流中%@%%，已成为一种全球共通的语言#%#@@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#。

　　以茶叙事#*@%%，以茶述理@*。小小的叶子绿意盎然@*#**，淡雅的香茗沁润人心@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%@*，中国茶*@*，以其独特的韵味%***，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者####，让世界感受到中国的温度和智慧@*@。

　　一起品茗@%@，以茶交友##%#%，合作共赢%%*，一起构建人类命运共同体*%%。评论区%%@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣