一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#@@*，疲惫的神农已经中毒了72次**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@@@@，忽然几片树叶从头顶飘落%%。他捡起一片嚼了嚼%%#，顿觉神清气爽、毒气全消###%。就这样@%#*%，茶@%**#，被发现了*%*@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%*。

　　1657年%%#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%%，说中国茶叶“有益健康@**，老少咸宜”#@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@。在此之后不到两百年的时间#%@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@#%@。想来*#，中国五千年前的古老传说%@%#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@%*#。

　　茶**，源于中国*#，盛行于世界%%*#。如今@%#，无论是在东方的茶馆#%%*，还是在西方的咖啡馆#%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**%%。茶叶#*@，这片小小的绿色叶子%%##@，承载着历史的厚重@*@，连接着世界的每一个角落@#%%%，成为了人类共同的文化遗产%#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@*%%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%@，推动全球农业的可持续发展@*%@#。茶文化以其独特的魅力走向世界**@，架起了多元文化的沟通桥梁%@@#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@##，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#@%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%@，散发着智慧的光芒@@。

　　饮茶之风盛行于唐代@##@@，至宋元时期%##%，茶馆文化兴起@%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#@，茶文化深入人心%##@。明清时期**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%**，中国茶文化达到了新的高度#%#*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@#%。此图现藏于台北故宫博物院*#%。

　　汉代的丝绸之路@#，不仅是丝绸的天下*#@@，也是茶叶的星光大道%**。一队队商旅从中原出发@%@，一路向西%##，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#*##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%**@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%，它不仅带来了味觉的享受@#**，更带来了对东方文化的好奇和向往@%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%@@@，跨越南海**#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@*%@。

　　▲1984年@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%@。该商船于1745年1月从广州启程回国@@#%*，船上载有中国茶叶370吨左右%@@#。图为哥德堡号沉船茶样#*%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@#%。正是这种特性不断被人们发现***，自唐代起@#*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#**。

　　马匹在古代军队中的地位*##，堪比今日的坦克@#*@。军马在中原王朝一直是稀缺资源*%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳***@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#%**#。就这样@%，两边一拍即合%%%@@，从民间到官方*@#@#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@#%*。这种互市不仅解决了双方需求%%@#*，还促进了各民族经济和文化交流#*%。小小一片茶叶*%*@，既兴贸易*@@@，又稳边疆*##%，可谓“居功至伟”#@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@*。仕女手持盏托和盏@*，为对弈的主人进茶*@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#@，是茶马古道上的一个古驿站#@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@**，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@，万里茶道的故事悄然开启@%#。这条路线全长14000多公里#@，从中国的福建省出发@%，经河南、山西等地@@，一路北上@@@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国***@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@#%。在蒙古草原上%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*%，碰撞出独特而诱人的风味#**%@。由砖茶煮成的咸奶茶#*，成为蒙古族的传统茶饮*@@@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*%*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@*#**，成为了交流的使者#%#，在交换财货的同时*%#%，也在传递着和平与友谊%%%@*。

　　万杯世界茶@*%，你爱哪一个？

　　在中国*%*，茶不仅是一种饮品@#，更是一种文化%%***，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@。在北京%%，一碗大碗茶*@**，不仅解渴%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%@。而在饮食精致的广东和江浙*#**，人们将茶叶与早餐巧妙融合*%@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*@@。“头上晴天少%#，眼前茶馆多”#*@@，在慵懒富足的天府之国#*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@@*，真是再“巴适”不过了*@#。潮汕地区的“工夫茶”@#@%，则是一种精细的饮茶艺术*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#*@@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**##。

　　在隔海相望的日本%##，饮茶之风同样盛行%@@。日本茶道起源于中国@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上##%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*#%。唐代#%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##%*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%%。宋朝时#*%*，中国茶文化再次“输出”#%%#*，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#@@，其源头即是宋代的“点茶法”%*@#。今天%@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎###。小小一片茶**，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#。

　　在遥远的欧洲@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@*@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%*，调制出别具英伦风味的茶饮%%%#。

　　不过别忘了#@，英国人能种出自己的茶叶@#%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%##。他在鸦片战争后三次潜入中国@%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@@，在阿萨姆地区培育成功###，并实现规模化、商业化生产*%%*@。

　　自此%@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#@，并将其与本土特色结合%%，孕育出了自己独特的茶文化##*。比如*@%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#@@，成为全球茶市场上的佼佼者%*。

　　茶叶的流转之旅#**#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%#，更是文化交流与融合的故事@@#%。从中国到欧洲##**@，再到南亚#@@*，茶叶的传播和演变%@，展现了人类文明的多样性和包容性@#%#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#**@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@#%@，赢得了各国人民的喜爱@%#。根据国际茶叶委员会的数据*%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨**@，中国作为全球最大的茶叶生产国@%，贡献了近一半的茶量@%*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@%#。十年来%%@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#@@#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#。自2015年起%@@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#%@%，茶叶出口额稳步上升#@#%。

　　随着“一带一路”的推进%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%%#*。例如#@*，2022年8月@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北**#*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##@*。

　　国际茶叶大会的举办#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@。自2017年起%***%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@##。这个“以茶会友”的平台@#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@@%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*%%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#*%，期间%*%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@，共同探讨茶在当代世界的角色*%%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@**#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%*，就是‘人在草木间’@*。”习近平总书记的妙解@#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@#。

　　中华茶文化%%%%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##%#%。“以茶为媒#*，以茶会友”*%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@@@%*，在千年的跨文化交流中*#%，已成为一种全球共通的语言%*##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#。

　　以茶叙事@%#，以茶述理%%#*。小小的叶子绿意盎然%%，淡雅的香茗沁润人心*#%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#@@@，中国茶**@，以其独特的韵味%##%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@，让世界感受到中国的温度和智慧%*##@。

　　一起品茗##@，以茶交友%#%，合作共赢@*@*，一起构建人类命运共同体**。评论区#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣