5月18日晚%@#**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%#%*@，没想到短短19个小时后#%#%#，这条视频点赞量就已经超过170万*@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#***，如今能卖四五百杯**。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*%%@，丰富着市民的日常生活*##@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*@，咖啡%*#，不再只是一杯饮品%*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@#@*，一杯咖啡搅动多少流量%%##%。9.9元@@@%，是咖啡行业的关键词%%*#*。2023年的夏天@*##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**@@%。

　　“南京阿姨”的咖啡@@*%#，价位在10块钱#%*#，却没有浓郁的商业气息%@，没有价格战的硝烟#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*%**，就骑电驴子出去进货@#。

　　“按照2块钱一条成本#*%#@，3条就要6块@*@#，杯子5毛**，加上水电费*@*#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@*%@@，30年不变的味道%@%%，可比其他店里手冲实在太多了@@。”“其实火的不是咖啡##@%*，是可爱的阿姨”%*@@。

　　在这场流量之战中##@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@#*，带来神奇的疗愈价值*#*%#，令人“怦然心动”@@，产生共情狂欢%%#*。制作全过程大大方方摆上台面*%%*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%。怀旧、手冲等元素发酵*@*@*，幻化为你想要的那杯咖啡###*@，烟火气十足%*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠