践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 12:33:27 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

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　　树立和践行大食物观@%%@*，构建粮食安全新格局#@*%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%*@*#，提高食物产业链供应链韧性@%*%@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#%***，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#%%%*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%*#%。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@*%%%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物@#，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@##。”党的十八大以来*%#@@，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*#*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”*%#，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%@@%%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@%#**，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@**@。

　　福建省率先探索践行大食物观@%%%@。30多年来*@#@@，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%*，“靠山吃山唱山歌@*#*，靠海吃海念海经”@%*#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@@，福建建设海上牧�*@@%*。⑸至缚�#%*@，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@#*%*。如今@*，福建践行大食物观取得显著成效%***，粮食单产提高的同时@@，食物供给更加丰富多元@@@，畜禽肉类产量大幅增长#@，水产养殖快速发展**%#，食用菌产业从无到有#@，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*%@*。

　　从福建经验看%@@%*，树立和践行大食物观#%，拓展传统粮食生产边界#@#%%，优化食物供给结构#@，满足了消费者多元化的食物消费需求*##*#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*%，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@@@*%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@%%@*，大食物观内容越来越丰富%*@，发展路径越来越清晰#%@%%。

　　树立和践行大食物观#@，要充分发挥农业资源比较优势%%#*#。我国耕地资源有限#@*#，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富*#*%，还有很多荒地和盐碱地*##@。在保护生态环境的前提下##%@，各地应结合自身实际##*，发展优势特色农产品@%#，实现各类食物供求平衡**。解决吃饭问题**，根本出路在科技@*。各地应强化科技和装备支撑%*，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术##@，挖掘食物供给潜力@*。加强农产品质量全程监管*@%@@，保障人民群众吃得安全、吃得放心**%@%。

　　树立和践行大食物观%%@，要坚持市场导向%@#，围绕需求推进产供销协同发展*@@，拓展农产品市场空间*#*@#。农产品要种得好#@，也要卖得好#**%*。我国是农业大国@#%，农产品丰富多样*%@@@，但每到农产品销售季节%@，滞销问题就比较突出@%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%%@，提升农业产业化水平%@@。要配套建设现代农产品物流体系#@，加快建设全国统一大市�%@@*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%*%，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中#*@，逐渐打破农产品销售难问题@@%#@，解决地方发展区域特色农业后顾之忧##@%。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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