践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
中新网原创专题节目《中国风》
树立和践行大食物观%##,构建粮食安全新格局@@@*@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%%,提高食物产业链供应链韧性%*#,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*#@#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%#%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*@。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#%##。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物##@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念#*。”党的十八大以来*%#,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@*%@#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件**#*%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@%@#,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@@*。
福建省率先探索践行大食物观**。30多年来@*#*@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*%@@,“靠山吃山唱山歌*@*%*,靠海吃海念海经”##%*%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@#%,福建建设海上牧�%@。⑸至缚�#@#%@,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%%。如今**%%,福建践行大食物观取得显著成效*#*,粮食单产提高的同时#*,食物供给更加丰富多元@*%,畜禽肉类产量大幅增长**%##,水产养殖快速发展%@%,食用菌产业从无到有#%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#*。
从福建经验看%@%%@,树立和践行大食物观@*,拓展传统粮食生产边界@%,优化食物供给结构@*,满足了消费者多元化的食物消费需求%@#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*@,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展**%#,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*@%*,大食物观内容越来越丰富%@@##,发展路径越来越清晰%%%。
树立和践行大食物观@*,要充分发挥农业资源比较优势#%%#*。我国耕地资源有限#**,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#@%%%,还有很多荒地和盐碱地##@。在保护生态环境的前提下#*,各地应结合自身实际#*@,发展优势特色农产品%#*,实现各类食物供求平衡@%。解决吃饭问题@%#,根本出路在科技#@@*。各地应强化科技和装备支撑#%@@#,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*@%@@,挖掘食物供给潜力@%。加强农产品质量全程监管*%%,保障人民群众吃得安全、吃得放心**。
树立和践行大食物观*#%%%,要坚持市场导向*@#%*,围绕需求推进产供销协同发展*%,拓展农产品市场空间@*。农产品要种得好**%,也要卖得好#*。我国是农业大国%%%%%,农产品丰富多样@*%%,但每到农产品销售季节@#,滞销问题就比较突出@%#%@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#@%@,提升农业产业化水平*@%*。要配套建设现代农产品物流体系%%@*,加快建设全国统一大市�*##。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤@#@%,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%*#%,逐渐打破农产品销售难问题%*%,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@@*。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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