老乡鸡回应预制菜
▓GGPoker中国官网▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐消费活力无处不在百变百搭释放“市集+”消费潜能
本文转自:中新网
中新健康丨专家:我国银屑病诊疗状况改观中重度患者疾病控制率上升
日前@@@*#,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》**#@,就菜品是否为预制菜作出公开回应*%*%。公开信称*%%*,当前老乡鸡的正餐菜品中@%#,餐厅现做菜占比70.6%**#,半预制菜占比27.7%*%@%%,复热预制菜占比1.7%##,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息*%##*。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间%@,欢迎消费者“云监工”@@*。
不少网友点赞%*#,调侃老乡鸡没把消费者当外人#**%,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待##@,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法#%@,让预制菜经营公开透明%*%%。对此%@%#*,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于%%,其面对公众质疑没有选择回避#*,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友%@。这份坦然真诚的态度打动了许多人%****,让很多人表示愿意为之买单*@@#。
当前快餐店品牌层出不穷@#@#,真诚却是稀缺的品质%@。评论区就有不少网友吐槽@%@**,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩##*,让人大倒胃口*##,不愿再去消费*@@%@。而老乡鸡不仅没有遮掩#@#,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来@%@,这消除了消费者与品牌之间的隔阂*@,让人们看到了企业的诚意#%#**。这也反映出*%@##,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味*%*,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面*#@##。对其他快餐品牌来说*#,或许可以借鉴这些思路%@,多与消费者开诚布公地交流*@%@#,多了解消费者对品牌的需求*%@,让人们看到诚意之举并愿意为之买单@*@。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡@*#,是因为对预制菜有偏见**,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐#**,对其唯恐避之不及%@%,但因其口味稳定、出餐效率更高等*#@,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制**。根据公开信中的内容#*,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成#@#@,其余三成为半预制菜和复热预制菜@@,也说明该品牌并不排斥预制菜本身@%**。
其实@%*,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧**#@@。从老乡鸡的菜品溯源报告来看%%#*,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺@#*,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息@@#%*,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”@%@*#。随着预制菜标准化的推行@@%,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品@##,让更多消费者看到%@@,预制菜制作过程也可以做到干净卫生%%%%*,运输条件也可以实现冷链快速配送#@%%,保证营养成分减少流失#%%*@,让顾客不必再闻“预”色变%@%%,吃得明白、吃得安心**@#。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法@@,可以说为预制菜行业发展开了个好头@#*#%。从长远来看*#%,让更多消费者放下对预制菜的顾虑%@,实现预制菜行业更好发展@%,还需企业、有关部门和消费者合力推动%%%。
前不久#@@,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》%@#%,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管@%。要做到这些*@,需要餐饮企业严格落实主体责任*%*#@,当好预制菜安全的第一监控人##%*%,为消费者提供安全健康的消费环境@*。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管@**%#,为预制菜消费安全把好关#%。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程##,让更多消费者对预制菜安全有信心%*%#%,能放下心来消费@@。
分享让更多人看到
热门排行
- 1习近平主席对塞尔维亚国事访问成果文件清单
- 2武汉一高校师生挖掘荆楚文化设计作品尽展楚风楚韵
- 3北京迎来2024年首个30℃天气
- 4中新人物“被篮球耽误的超模”,想再拿一次总冠军
- 5一季度贷款更多投向重点领域
- 6【追光的你】这些中国青年“经典站位”,高燃又好哭!
- 7中国体操队巴黎备战关键词:自信、血性、行动派
- 8五一档观众满意度调查出炉,《九龙城寨》表现亮眼
- 9在匈牙利古都“穿越”秦汉文明
- 10中国体操队巴黎备战关键词:自信、血性、行动派
- 11在匈牙利古都“穿越”秦汉文明
- 12【图刊】回顾冬残奥会中国军团的金牌时刻
- 135名游客被绑架勒索近50万!海外安全问题何解?
- 14小新TalkShow:尔滨好像又要火起来了
- 15习言道|强大的中国绝不是世界的威胁
- 16违法和不良信息举报受理和处置管理办法
- 17我国首批适老化药品说明书已上市你注意到了吗?
- 18退市新规发威A股“差生”加速离场
- 19北京丰台通报某小区私挖地下通道事件:已立案调查
- 20瞰中国丨旅游吗?我们陪你