文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日##**，下午1点@%@%%，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村@#@，依山脉而建的龙窑*#*@，窑头在山脚%*#**，窑尾顺着山势向上#%@，像一条真龙匍匐于山脊@%*%*。装坯满窑%%*，吉时已到@@*，窑主叶晨曦弯下腰来@%*，将火送进窑口*@@*%。泥土石块@*#，与炽热的窑火相碰%@%%*，以期化身晶莹如玉的青瓷%%%。一年一度的春烧点火开启@%@%，百年古龙窑再次点燃*@%，不灭的窑火%*%%，像灿烂的星河***@，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息*#%。

　　“一部中国陶瓷史####，半部在浙江；一部浙江陶瓷史#%%，半部在龙泉#@*。”有人这样评价龙泉青瓷%%%@%。汲取本地的瓷土%@#*%，注入汩汩清澈的瓯江水*#@，再熔于火@%*%@，浙江龙泉窑匠们用巧手****，成就了最具生命力的青色@#%。经灼百窑火@#，夺得千峰翠%%@。“如玉类冰”、“饶玉影青”%**，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体@*@%，迤逦千年%%%#。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝#*%*%，有必要建一个青瓷博物馆%%*。”一次@%@@*，习近平同志到龙泉调研*%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@@%@%，当场这样表示@*#*。在龙泉青瓷博物馆前#*，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@*%，这一字一句@*%#@，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向#@。

　　小城龙泉@*，在浙西南@*%#，以瓷闻名*@*%*，传颂千年*%@%*。暮春之际#*@，记者来到这里*@，寻找青瓷“常青”的答案*#%。

　　从杭州出发@#%@，往浙西南而行@#%#，越走山越多*%*，植被也愈加丰茂@#*@。据专家介绍*@**，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑@@%，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统**，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者%##，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位#*@。其窑址分成东区与南区两大部分%%%#@，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域*#，共有窑址约600多处%%#@*，龙泉境内达398处*###。

　　在众多窑址中@@*#*，琉田*%，也就是如今的小梅镇大窑村@#，是龙泉窑的中心产地*@@*，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰%@%**。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@%，去县六十里%%。”此处“刘田”就是“琉田”***%。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园*@%*，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%*@，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨#*##。独特的自然环境造就了天然的窑矦#@*。阂环矫�*@*@%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面#@，发达的水系@@#，使得交通运输更为便利#@##，商贸往来更为便捷@#。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道#%，连接了产区和瓷运码头*#。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地**#%。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发#*@，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史%@*#。当年@#@，一窑窑烧制出炉的青瓷##%@#，被人们手推肩挑##%@，沿着瓷运古道来到码头%@*##，再经河运、海运##%，抵达遥远的海外%#*%。

　　“龙泉青瓷‘三分人工*#@#，七分天成’#@。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说@#*@。在龙泉*@#，龙窑被称为“窑火活化石”***#@。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑%*%@%。今天#@*%，龙泉仍保留着19座古龙窑@#*，其中13座成了省级文物保护单位@@。

　　据曾世平介绍@*%，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土#%*，历经72道工序方能成型%%@@*。烧窑前@*@%，仅准备时间就需至少三个月*@，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器*@#%#，烧制时间近30小时*%，确保窑温上升到1300摄氏度##@#。烧窑时@%*@@，曾世平一刻也不能松懈#%@*%，掌控火候全凭“火眼金睛”*@##*，稍有不慎*%**，便会变形和产生色差@**。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说#*，尽管今天技术革新%@@%*，最终成品率依旧不过1/10%@*#@，但龙窑造就的天成之美@@#*，仍是其他方法所不及#*。2009年9月%***，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@@#，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%##*#。

　　然而曾几何时#@#@@，龙泉青瓷也面临过危机%**%。明代中期至清代晚期*#，龙泉窑逐渐式微@%@%#，至新中国成立前%*@@#，青瓷传统烧制技艺已濒临失传@@%%#。周恩来总理听闻此事@@%*，极其重视%*@@%，他指示：要恢复五大名窑生产#*%，首先要恢复汝窑和龙泉窑@@。

　　“1957年#@#%@，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所@##%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平@#%**。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆@*%%@。1959年%%%%@，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”@@，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制%@，经过上百次实验和试烧####，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生@%%*。

　　“想要重现辉煌%*，乃至有所突破%@#%，技术的革新必不可少@#%@。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活##。只见他将素烧完成的坯体#@，放入配好釉料的釉桶中#@@*，浸入釉浆后取出*#%%，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复%%%，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉*#%*。20世纪90年代%#%@%，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发**，改造出人工控制的新式窑炉#@%%，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题#*#%，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩@#。

　　“龙泉多举措促保护传承#%@**，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”#*，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍@*@@，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》@##，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用**#%，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目%*%。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手***%，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺#@##。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作%%@#，启动“亭后窑址”考古项目##%##，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果@***@，启动《龙泉青瓷志》编纂工程#%##。此外**%@%，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会#%@#%，以社会化参与模式活化利用古龙窑群*%，推出‘不灭窑火’活动#*%#，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%@。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流@@，陶瓷是中华瑰宝*@%@*，是中华文明的重要名片@*。”习近平总书记曾经这样指出%##@。龙泉青瓷%*%，作为中国陶瓷史上的一棵常青树@#%*%，正续写青瓷文化新的华彩乐章#@。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷*@#，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空*@##*，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素%##*#，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世%#%，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温#%@*#，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景*%。龙泉青瓷以其特有的东方神韵*%@%，从历史走向未来#%%%*，从中国走向世界%#。

　　来源：求是网