探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺

　　5月上旬%%%@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@*@%，工作人员用特色技艺制作酒曲###*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒##**，拥有一套独特的酿制程序%#%**，其原料为青稞#@%@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*@*%，还配有麝香等名贵药材#@*%*，传承历史可追溯至数百年前#%*%@，酒味稍甜@#*%，绵软不辣*@#*@，饮后不上头##%*。