5月18日晚%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*##，没想到短短19个小时后%*@#，这条视频点赞量就已经超过170万##@##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@**%#，如今能卖四五百杯%#@@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#**，丰富着市民的日常生活#*%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@%@#@，咖啡@*，不再只是一杯饮品@%%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*@*，一杯咖啡搅动多少流量%*#。9.9元*@*%，是咖啡行业的关键词*#**@。2023年的夏天@%*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@@%。

　　“南京阿姨”的咖啡@%，价位在10块钱*#，却没有浓郁的商业气息##*，没有价格战的硝烟##@%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*，就骑电驴子出去进货###。

　　“按照2块钱一条成本#%@@%，3条就要6块%#，杯子5毛%*@#*，加上水电费*##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%*，30年不变的味道#@，可比其他店里手冲实在太多了%#。”“其实火的不是咖啡%#%，是可爱的阿姨”@#*@。

　　在这场流量之战中@##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@#，带来神奇的疗愈价值#%@*，令人“怦然心动”@@##@，产生共情狂欢@##@*。制作全过程大大方方摆上台面@*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#。怀旧、手冲等元素发酵%@***，幻化为你想要的那杯咖啡*@@#%，烟火气十足*@*@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠